Pergedel Ayam Sosis. Pergedel Kentang 🥔 Qy suka pergedel kentang original maupun diisi segala macem campuran. Halo guys✨ Jangan lupa untuk share, like, coment and subscribe channel ini. Coment sebanyak banyak nya untuk video terbaruu!
Campur ayam giling dan sebagian es, haluskan dengan food processor.
Bahan perkedel atau pergedel kali ini menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya.
Ingin menikmati Perkedel Daging Ayam Buatan Sendiri Yang Enak?
Sedang mencari ide resep pergedel ayam sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pergedel ayam sosis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pergedel Kentang 🥔 Qy suka pergedel kentang original maupun diisi segala macem campuran. Halo guys✨ Jangan lupa untuk share, like, coment and subscribe channel ini. Coment sebanyak banyak nya untuk video terbaruu!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pergedel ayam sosis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pergedel ayam sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pergedel ayam sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pergedel Ayam Sosis menggunakan 7 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pergedel Ayam Sosis:
- Siapkan 4 buah kentang Granola besar (boleh pake kentang biasa).
- Sediakan 50 gr daging ayam (cincang halus).
- Siapkan 2 batang sosis ayam (boleh sosis lain).
- Sediakan 1 butir telor ayam.
- Gunakan Secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
Cara membuat sosis ayam dapat anda lakukan sendiri dengan tujuan agar sosis yang Cara Membuat Sosis Ayam: Campurkan daging ayam yang telah digiling, sebagian es. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Solo isi wortel, beda dengan sosis. Distributor Sosis Ayam, Distributor Sosis Ayam di Bandung, Supplier Sosis Ayam, Supplier Sosis Ayam di Bandung, Tempat Sosis Ayam, Tempat Sosis Ayam di Bandung Hubungi. Perkedel tahu isi sosis siap disajikan dengan nasi putih hangat dan cocolan sambal kecap yang bisa anda buat sendiri.
Cara menyiapkan Pergedel Ayam Sosis:
- Siapkan bahan2nya. Sosis di potong2 kecil2 atau boleh dicacah halus. Sesuai selera. Aku potong2 aja supaya masih agak terasa teksturnya..
- Bersihkan dan cincang halus daging ayam..
- Sebenernya kalo mau dicampur langsung ayam dan sosisnya mentah pun gak papa. Tapi aku tumis sebentar sosis dan daging ayam cincangnya dengan sedikit minyak atau margarine. Sisihkan..
- Bersihkan dan kupas kentang granola. Potong2 dadu dan rendam sebentar dalam air yg diberi sedikit garam agar bersih dan getahnya hilang..
- Goreng potongan2 kentang dengan cukup minyak hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Uleg dan haluskan potongan2 kentang yg sudah digoreng hingga halus semua..
- Setelah kentang gorengnya halus, bumbui dengan secukupnya lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata. Cicipi rasanya. Biasanya pada step ini aku tambahkan 1 butir kuning telur. Pisahkan putih telurnya untuk lapisan menggoreng pergedel nanti. Tapi kali ini aku lagi ga pake kuning telur di dalam adonan karena tekstur kentangnya ini sendiri udah empuk, juicy dan pulen sekali..
- Campurkan tumisan sosis dan daging ayam ke dalam kentang yg sudah halus dan di bumbui. Aduk hingga semua tercampur rata dengan kentang halus. Kadang aku membuat pergedel sosis dgn sosis utuh di potong dan dibalut sebagai isian pergedel. Tapi kali ini aku hancurkan dan campur rata saja dengan pergedelnya..
- Bentuk adonan pergedel kentang sesuai selera hingga semua adonan kentang habis..
- Karena kuning telornya kali ini gak kumasukkan ke dalam adonan kentang. Jadi 1 butir telor ayam ini aku kocok lepas saja jadi satu. Sebagai pelapis pergedel. Masukkan pergedel yg sudah di bentuk ke dalam kocokan telur. Bolak balik pergedel dalam telur hingga terbalur rata semuanya dengan lapisan telur..
- Panaskan cukup banyak minyak dalam wajan. Setelah panas kecilkan api. Gunakan api sedang saja. Goreng semua pergedel hingga matang keemasan..
- Angkat setelah semua pergedel matang golden brown..
- Tiriskan pergedel dari minyak..
- Pergedel Kentang Ayam Sosis siap dinikmati sebagai lauk makan nasi putih, nasi goreng, nasi uduk, tumpeng maupun buat cemilan! 😘🥔 - 🌻Unda Qy.
Langkah awal campur ayam giling dan sebagian es, kemudian haluskan dengan food processor atau blender hingga halus. Resep perkedel tahu - Perkedel tahu ini boleh di konsumsi oleh siapa saja, bahkan anak kecil sekalipun. Perkedel tahu yang dibuat untuk anak kecil biasanya tidak pedas dan. Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pergedel ayam sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
