Cara Gampang Membuat Soto ayam bening, Enak Banget

Resep masakan sehat sehari hari yang mudah, enak, lezat dan bergizi tinggi

Soto ayam bening. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.

Soto ayam bening Resep Soto Ayam Solo yang terkenal adalah soto ayam bening segar khas yang berbahan dari daging sapi. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening.

Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam bening:

  1. Gunakan 500 gr ayam.
  2. Siapkan Secukupnya air untuk rebusan pertama.
  3. Sediakan 2 ltr air rebusan untuk selanjutnya (asli 1.2 ltr).
  4. Ambil Secukupnya garam dan gula pasir.
  5. Gunakan Bahan rempah daun :.
  6. Sediakan 2 lbr daun salam.
  7. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
  8. Gunakan 1 btg sereh,memarkan.
  9. Ambil 2 cm lengkuas,memarkan.
  10. Ambil Bumbu halus :.
  11. Sediakan 7 butir bawang merah (asli 6 butir).
  12. Ambil 5 siung bawang putih (asli 4 siung).
  13. Gunakan 1.5 ruas jari kunyit tua.
  14. Sediakan 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 4 butir kemiri.
  16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  17. Sediakan 1/2 sdt merica butir (asli 1 sdt).
  18. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  19. Gunakan Pelengkap :.
  20. Sediakan Telur rebus.
  21. Gunakan Sambal rebus.
  22. Ambil Jeruk nipis.

Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya Simak selengkapnya di cara membaut soto ayam bening sederhana yang enak berikut.

Langkah-langkah membuat Soto ayam bening:

  1. Rebus ayam sampai mendidih lalu buang airnya.Didihkan 2 ltr air rebus ayam lagi bersama rempah daun,rebus dengan api kecil..
  2. Sambil merebus ayam,tumis bumbu halus sampai harum dan matang..
  3. Lalu masuk kan ke dalam rebusan ayam,aduk rata.Tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur aduk rata lagi rebus sampai mendidih.Angkat ayam,tiriskan kalau mau di goreng di tahap ini.Saya ga di goreng jd langsung di suwir ayam nya,lalu masuk kan ke dalam rebusan ayam lagi.Koreksi rasa.

Membuat soto ayam bening cukup mudah dan tidak sesulit membuat soto lain. Bahan-bahan dan cara pembuatannya bisa anda simak selengkapnya di bawah ini. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

close