Nasi Mentai topping ayam & sosis.
Sedang mencari ide resep nasi mentai topping ayam & sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mentai topping ayam & sosis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi mentai topping ayam & sosis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi mentai topping ayam & sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi mentai topping ayam & sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Mentai topping ayam & sosis memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Mentai topping ayam & sosis:
- Siapkan Bahan Topping :.
- Gunakan Dada ayam fillet,iris tipis.
- Gunakan 2 buah sosis jumbo,iris tipis.
- Siapkan 1/2 bawang bombay,cincang kasar.
- Sediakan 2 siung bawang putih,cincang halus.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt margarine.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis kecil.
- Sediakan Bahan Nasi :.
- Ambil 4 centong nasi panas.
- Siapkan 2 sdm margarine.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan Rumput laut yg sdh digunting2(saya pake bon nori supaya praktis).
- Ambil Bahan Saus Mentai :.
- Sediakan 1 bungkus mayonaise ukuran 180 gram.
- Siapkan 1 sdm saos sambel (bisa di tambah klo mau pedes).
- Gunakan 1 sdm saos tomat.
Cara menyiapkan Nasi Mentai topping ayam & sosis:
- Dada ayam yang sudah diiris tipis,di beri perasan jeruk nipis lalu di diamkan 15 menit lalu bilas dengan air mengalir.
- Masukkan irisan dada ayam ke dalam mangkok lalu campurkan bawang putih cincang,minyak wijen,kecap asin,dan merica.Marinasi ayam minimal 30 menit.
- Setelah 30 menit,panaskan pan lelehkan margarine dan masukkan bombay.Aduk2 sampai layu,masukkan ayam yang sudah di marinasi beserta bumbu2nya.Aduk2 dan masak sampai ayam berubah warna dan kaku.Lalu masukkan irisan sosis,masak lagi 1 menit kemudian matikan api..
- Untuk nasi,masukkan nasi ke dalam mangkok besar dan tambahkan margarine,minyak wijen,kecap asin dan bon nori.Aduk sampai tercampur rata.
- Untuk saos mentainya,campur semua bahan dan aduk rata.
- Masukkan nasi ke dalam wadah tahan panas (bisa pake aluminium foil),tekan2 nasi pake centong lalu tambahkan tumisan ayam dan sosis.Terakhir tambahkan saos mentai sampai menutup semua ayam dan sosis lalu taburkan bon nori..
- Panggang selama 20 menit sampai saos kelihatan lebih gelap.Sy panggang pake teflon aja,karena blm punya oven.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi mentai topping ayam & sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
