Ayam rica2 nonjok. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica2 nonjok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica2 nonjok yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica2 nonjok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica2 nonjok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica2 nonjok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica2 nonjok menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica2 nonjok:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Sediakan 7 butir Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Gunakan 1/4 kg Cabe setan.
- Gunakan Cabe besar 5 aja.
- Siapkan 5 butir Kemiri.
- Siapkan secukupnya Kunyit,jahe,laos.
- Sediakan Daun salam,daun jeruk.
- Ambil Sere.
- Sediakan Ketumbar,merica.
- Ambil Daun kemangi.
Resep masakan ayam rica-rica sudah selesai dan siap disajikan bersama satu piring nasi putih yang hangat. Tidak sulit bukan mencoba resep rica-rica ayam goreng paling enak ini? Anda bisa menambah atau mengurangi jumlah cabe rawit yang digunakan agar sesuai dengan selera. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam rica2 nonjok:
- Potong ayam menjadi Beberapa bagian, lalu Cuci Bersih sisihkan.
- Blander semua Bumbu, kecuali daun jeruk,sere,salam Laos dan kemangi.
- Lalu setelah bumbu dihaluskan, tulus sampai bumbu Terasa wangi dan sedap,setelah tu masukan Laos yg sudah digeprek, dan daun jeruk, daun salam.. Kemudian setelah matang, masukan Ayam aduk2 sampai tercampur rata,kemudian Beri air dan tutup...
- Setelah setengah matang, masuk ana sere, tapi sebelumnya iris2 dulu ya si sere kecil2 aja.. Masak hingga matang,, setelah dirasa matang.. Masukan daun kemangi dan siap dihidangkan. Selamat mencoba...
Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Simak di bawah ini ya! aduk hingga merata. Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica2 nonjok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
