Resep Ayam Betutu yang Lezat

Ayam Betutu.

Lagi mencari ide resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Betutu:

1. Sediakan 1 kg ayam, potong2.
2. Ambil Bumbu halus :.
3. Sediakan 4 butir kemiri.
4. Siapkan 1 sdm ketumbar.
5. Gunakan 1 sdt merica.
6. Ambil 1 sdt terasi (klo ada bisa pkai udang rebon).
7. Gunakan 10 buah cabe rawit.
8. Ambil Seruas kunyit.
9. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
10. Ambil Bumbu rajang halus :.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Gunakan 7 siung bawang merah.
13. Ambil 2 ruas lengkuas.
14. Siapkan 2 ruas jahe.
15. Siapkan 2 ruas kencur.
16. Sediakan 2 batang serai ukuran sedang (ambil bagian bongkolnya).
17. Ambil Seruas kunyit.
18. Sediakan Cabe rawit sesuai selera pedas nya.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu:

1. Tumis semua bumbu smp harum, masukan ayam dan beri secukupnya air..
2. Masak dgn api kecil smp ayam matang dan bumbu nya meresap (jgn terlalu kering) lalu tes rasa dan siap sajikan..
3. Note : - setelah di bersihkan bisa kasih perasan air jeruk nipis utk mengurangi amis. - semisal ayam nya mau di utuhkan jg boleh, beri isian/ tambahkan daun singkong rebus klo suka..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!