Seblak Seuhah.
Anda sedang mencari ide resep seblak seuhah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak seuhah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak seuhah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak seuhah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak seuhah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Seuhah menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Seuhah:
- Sediakan 200 gram krupuk (homemade), rebus dan rendam dengan air dingin.
- Sediakan 15 buah bakso (homemade), potong kecil-kecil.
- Ambil 100 gram suwiran ayam goreng.
- Siapkan 3 buah wortel.
- Gunakan 1 ikat sawi hijau.
- Gunakan 300 ml kaldu ayam.
- Sediakan 2 butir telor.
- Ambil 5 buah daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 buah bawang putih.
- Gunakan 4 ruas kencur.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 20 buah cabai rawit merah.
- Ambil 5 buah cabe kriting merah.
- Siapkan 5 buah cabe kering, rebus.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Sediakan 1/2 keping gula merah.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 3 sdm saus tiram.
Cara menyiapkan Seblak Seuhah:
- Goreng telur sampai matang, sisihkan. Masukkan bumbu cukur (blenderan kencur, bawang putih dan kemiri) tumis sampai harum dan matang. Masukkan air kaldu, gula, garam, saus tiram dan lada. Aduk dan tambahkan wortel, tutup sampai wortel setengah matang..
- Tambahkan sawi hijau, bakso, ayam suwir, dan krupuk rebus. Tunggu sampai mendidih dan semua matang, lalu matikan kompor..
- Blender semua cabe dengan minyak dan air sampai halus. Tumis dengan daun jeruk sampai benar-benar hilang kadar airnya dan keluar sari-sari minyaknya (ini tips supaya kuahnya merah). Karna ada yang tidak suka pedas, jadi saya buat sambalnya terpisah. Tambahkan kuah seblak pada sambal dan masukkan sebagian isian seblak, aduk merata..
- Seblak Seuhah siap dihidangkan...🤗🥵🤧.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak seuhah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
