Ayam Mentega Kecap.
Lagi mencari inspirasi resep ayam mentega kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam mentega kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mentega kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam mentega kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam mentega kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Mentega Kecap menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Mentega Kecap:
- Siapkan 300-500 gram ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris sesuai selera.
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- Ambil 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Gunakan 1 sdm saus tiram (saya tidak pakai).
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm mentega (saya pakai margarin).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Mentega Kecap:
- Panaskan di penggorengan 1 sdm minyak goreng, 1 sdm mentega / margarin, campurkan. Tidak usah tunggu panas, langsung masukkan ayam. Aduk sedikit agar merata. Lalu tutup. Disinilah kunci lezatnya, yaitu ungkep margarin dengan ayamnya 🤤 gunakan api kecil ya!.
- Jika warna ayam sudah mulai berubah, masukkan bawang bombay, bawang putih, kecap manis, aduk rata lalu tutup kembali kira-kira 5 menit.
- Setelah beberapa saat, masukkan garam dan lada, lalu tutup kembali hingga ayam berubah kecoklatan dan dirasa sudah matang. disini saya tidak menambahkan air ya karena air akan keluar dg sendirinya..
- Angkat dan ayam mentega kecap siap disajikan ✨.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam mentega kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
