Seblak Aci. Lihat juga resep Bakso Aci Kuah Seblak enak lainnya. Saya mau share resep seblak aci yang menurut saya enak banget. Aci atau cilok saja sudah enak, apalagi kalau dibuat seblak?
Cari produk Camilan Instant lainnya di Tokopedia.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i.
Sedang mencari inspirasi resep seblak aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak aci yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakso Aci Kuah Seblak enak lainnya. Saya mau share resep seblak aci yang menurut saya enak banget. Aci atau cilok saja sudah enak, apalagi kalau dibuat seblak?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak aci, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Aci menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Aci:
- Sediakan Bahan Cireng :.
- Gunakan 100 gram tepung tapioka.
- Sediakan 80 ml air panas mendidih.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kencur.
- Sediakan Bahan Pelengkap :.
- Sediakan 50 gram jamur tiram (cuci bersih, suwir).
- Ambil 1 batang sawi (cuci bersih, iris).
- Ambil 1 genggam taoge.
- Ambil 3 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 300 ml air.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng aci.
Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. - Test rasa. Seblak kuah makaroni bakso. foto: Instagram/@anastasiaarifyani.
Cara membuat Seblak Aci:
- Cireng : Siapkan tepung tapioka ke dalam wadah. Kemudian rebus air dan garam hingga mendidih. Tuang ke dalam wadah berisi tapioka dan aduk rata hingga membentuk gumpalan. Ambil sedikit tepung kering, kemudian balurkan ke tangan. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan kasar. Lakukan hingga habis..
- Panaskan minyak, goreng cireng hingga kering. Angkat, tiriskan..
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jamur tiram, aduk rata..
- Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa, biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan cireng..
- Kemudian masukkan potongam sawi, masak hingga sawi layu..
- Terakhir masukkan taoge, aduk rata sebentar. Matikan api..
- Sajikan hangat..
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hampir semua orang tergiur mencicipinya. Tidak hanya itu, seblak terdiri dari makaroni, bakso, mi, sayur, dan banyak topping lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
