Opor ayam kuah putih. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial.
Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat.
Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera.
Cara memasak opor ayam putih: Cuci ayam dan hilangkan lemaknya Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri lalu tumis hingga Setelah mendidih sudah matang lalu angkat.
Sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kuah putih memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam kuah putih:
- Siapkan 1/2 ekor ayam bagian atas.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Santan kara(aku pake 1/4 isi aja).
- Gunakan Garam, gula dan penyedap.
- Gunakan 1 ruas jahe dan lengkoas.
- Gunakan Bawang daun iris kasar.
Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya.
Cara membuat Opor ayam kuah putih:
- Bersihkan ayam, setelah dibersihkan kemudian rebus dahulu..
- Selagi nunggu rebus, blender bawang merah dan putih.
- Setelah bumbu halus, kemudian angkat ayam. Lalu tumis bumbu halusnya sampai harum.
- Geprek serai, geprek lengkuas, Geprek jahe..
- Masukan serai, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas kedalam tumisan..
- Masukan santan (aku masukin 1/4aja), oseng2 kemudian masukan air.
- Masukan garam,gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa kemudian masukan ayam tunggu sampai air agak surut atau ayam empuk.
- Masukan bawang daun lalu aduk sebentar. Dan sajikan.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja. Namun asal dari makanan ini tidak di ketahui.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
