Seblak Ceker ala Bandung.
Lagi mencari inspirasi resep seblak ceker ala bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker ala bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker ala bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker ala bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ceker ala bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker ala Bandung menggunakan 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Ceker ala Bandung:
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 15 biji Cabe Rawit.
- Siapkan 5 siung Bwg Putih.
- Gunakan 7 siung Bwg Merah.
- Gunakan 1 bh Kemiri (optional).
- Sediakan Secukupnya Kencur.
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya galam, gula, merica.
- Ambil Secukupnya Cabe Kriting.
- Siapkan Kaldu Ceker.
- Gunakan 200 gr Ceker.
- Gunakan Secukupnya garam & Daun Salam.
- Ambil Bahan Pelengkap.
- Sediakan 1 btr Telor.
- Ambil Secukupnya Kerupuk Udang yg sdh di rendam lbh dlu.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker ala Bandung:
- Haluskan semua bumbu lbh dlu, lalu masak kuah kaldu ceker hingga empuk, sambil menunggu ceker empuk tumis bumbu halus hingga matang dg api kecil.
- Setelah semua siap dlm wajan kosong, orak arik telur lbh dulu lalu tuang bumbu halus, tuang kuah kaldu dan masukan kerupuk udang yg sdh di rendam lbh dlu, masak hingga matang dan koreksi rasa hingga pas, angkat dan nikmatiš„°.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker ala bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
