Rica-rica bakso sapi. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica rica merupakan salah satu bumbu dasar yang berasal dari kota Manado.
Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Sedang mencari ide resep rica-rica bakso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica bakso sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica bakso sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica bakso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Rica rica merupakan salah satu bumbu dasar yang berasal dari kota Manado.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica-rica bakso sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica bakso sapi menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica-rica bakso sapi:
- Sediakan 10 butir bakso sapi.
- Ambil 8 cabai rawit merah.
- Sediakan 4 cabai merang keriting.
- Siapkan 1 siung bawang putih uk.besar.
- Ambil 3 siung bawang merah uk.sedang.
- Gunakan 1/4 gula jawa.
- Gunakan 1 daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan kecap manis.
- Siapkan kecap asin.
- Gunakan lada.
- Siapkan garam.
- Ambil 1 gelas kecil air kaldu.
- Sediakan minyak goreng.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Mie Rica Kejaksaan di Jalan Kejaksaan bisa jadi pilihan. Keripik gadung. - Paru rica rica. - Abon telur. - buah yang sudah diolah. mixed vegetable and seafood tempura (Kakiage). kornet kotak. - bakso isi daging sapi cincang. - produk makanan dan makanan ringan konsumen yang terbuat dari kentang.
Langkah-langkah membuat Rica-rica bakso sapi:
- Potong bakso menjadi 4 bagian.
- Masukan bawang putih, bawang merah dan cabe ke dalam blender.. beri sedikit minyak goreng dan air kaldu lalu blender hingga halus.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan serai dan daun jeruk...
- Masukkan air kaldu sedikit setelag itu gula jawa, garam, gula, kecap manis dan kecap asin.. aduk rata.
- Masukkan bakso dan sesekali diaduk.. tunggu hingga air menyusut/ habis...
- Angkat dan sajikan, taburi daun bawang/bawang merah goreng....
Follow Sapi Punkgank Rica-rica and others on SoundCloud. Coba olah dengan bumbu rica-rica yang mantap. Ada banyak resep rica-rica daging sapi tapi yang empuk dan bumbunya meresap sedap tak banyak. Ini dia cara membuat rica-rica daging sapi yang enak. Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-rica bakso sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
