Bakso Sapi Kuah @mamasusancooks. Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso.
Masukkan bakso sapi ke dalam kuah.
Anda sedang mencari ide resep bakso sapi kuah @mamasusancooks yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kuah @mamasusancooks yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kuah @mamasusancooks, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso sapi kuah @mamasusancooks yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi kuah @mamasusancooks yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Sapi Kuah @mamasusancooks memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Sapi Kuah @mamasusancooks:
- Ambil 1/2 kg daging sapi (saya pakai paha).
- Gunakan 100 gram tepung sagu/tapioka (saya pakai Sagu Tani).
- Ambil 1/2 butir putih telur.
- Ambil 5 siung bawang putih, digoreng dan dihaluskan.
- Sediakan 150 gram es batu (kira2 saja ya).
- Gunakan 1/2 sdt lada putih.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir.
Makanan hasil olahan resep khas Solo ini paling enak kalau disantap dalam keadaan. Cara Membuat dan Menyajikan Bakso Sapi - Coba tebak, jajanan apa yang selalu ada disetiap penjuru nusantara? Bakso memang menjadi jajanan favorit dengan suguhan pentol bakso yang kenyal dan gurih juga kuahnya yang sedap dengan campuran bumbu-bumbu penyedap yang bikin. Bakso sapi ini biasanya dihidangkan dengan pelengkap yaitu taoge, tahu bakso, sawi dan kemudian disiram dengan menggunakan kuah panas serta taburan bawang goreng dan daun bawang.
Cara menyiapkan Bakso Sapi Kuah @mamasusancooks:
- Daging sapi dibersihkan, buang lemak yang menempel untuk menjaga supaya bakso tetap bulat. Untuk memudahkan proses penghalusan, daging dipotong kecil2..
- Masukkan daging dan es batu dalam food processor, giling hingga halus. Masukkan bawang putih yang sudah digoreng, putih telur, garam, gula dan merica. Haluskan dengan kecepatan rendah sebentar..
- Masukkan baking powder dan tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit dan aduk rata..
- Panaskan air hingga mendidih dalam panci kemudian matikan api. Tunggu sampai air tidak terlalu panas kemudian bentuk bakso dengan menggunakan sendok dan tangan. Masukkan bakso ke dalam air tadi dan lakukan sampai adonan habis..
- Nyalakan api kembali dan rebus bakso sampai matang. Bakso yang matang pastinya akan mengapung. Angkat bakso yang matang dan masukkan ke dalam wadah/baskom yang berisi air es. Tiriskan bakso yang sudah dingin. Apabila belum mau dimasak, bisa disimpan dalam zipper bag dan masukkan ke dalam container yang tertutup rapat kemudian di simpan di freezer..
- Untuk resep kuah bakso saya memakai kaldu dari tulang sapi, bawang putih goreng, sedikit kaldu jamur, garam, gula pasir dan lada putih..
- Selamat mencoba....
Nah, bakso ini dapat dimodifikasi menjadi berbagai varian yang menggoda selera anda. Untuk masak bakso kuah sendiri di rumah dibutuhkan kesabaran dan kemahiran dalam membentuk adonan. Tapi jangan khawatir, untuk membulatkan bakso bisa menggunakan cara sederhana dan mudah dipelajari. Membentuk bakso di rumah juga merupakan kegiatan yang menyenangkan dan. Bakso cukup banyak macamnya, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak macam bakso lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso sapi kuah @mamasusancooks yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
