Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang. Baksonya sudah enak, Mie nya juga mantap. Tapi kuahnya hambar? wadaaaw! nggak jadi enak deh makan baksonya 😅😅. Bakso Sapi Kuah - Indonesian Meatball Recipe
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Cara membuat bakso sapi kali ini tentu saja dengan meletakkan adonan ke telapak tangan.
Kemudian dipencet-pencet agar terbentuk bulatan-bulatannya keluar sendiri.
Anda sedang mencari inspirasi resep kuah baso sapi ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah baso sapi ala abang-abang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah baso sapi ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kuah baso sapi ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Baksonya sudah enak, Mie nya juga mantap. Tapi kuahnya hambar? wadaaaw! nggak jadi enak deh makan baksonya 😅😅. Bakso Sapi Kuah - Indonesian Meatball Recipe
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuah baso sapi ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang:
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 7 siung baput+1 siung bamer(aku 5 bamer 3 baput).
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm merica butiran(aku skip krn anakku lagi sensi merica).
- Sediakan Daging.
- Sediakan 2 ons tetelan.
- Gunakan 1 ons tulang sapi potong kecilkecil.
- Siapkan Lain-lain.
- Sediakan secukupnya Air matang.
- Gunakan 4 batang daun bawang iris sesuai selera.
- Siapkan Garam gula kaldu jamur.
- Siapkan sesukanya Baso sapi.
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Masukkan bakso sapi ke dalam kuah. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__.
Cara membuat Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang:
- Iris bawang2an.tumis dengan minyak sampai layu.
- Haluskan bawang yg sudah matang dg kemiri dan merica butiran.
- Siapkan daging: cuci bersih daging.rebus dg api sedang sampai air mendidih, buang air darahnya.cuci lagi dagingnya supaya nanti kuahnya tidak terlalu kotor.
- Siapkan slowcooker: isi air sampai kirakira setengahnya(aku pakai merk M*yako ukuran 5.1lt) jd kirakira air 2 literan.masukkan daging.tambah air lagi bila ternyata air belum menutupi daging.
- Masukkan bumbu halus.aduk sampai rata.nyalakan slowcooker(aku mode high,6 jam)..
- Saat sudah mulai mendidih(diatas 2 jam) masukkan garam gula kaldu jamur dan koreksi rasa.
- Saat sudah mendekati matang(aku 5 jam),masukkan baso sapi sesukanya dan daun bawang.aku campur sekalian baso ikan dan tahu baso.hihihi.
- Koreksi rasa.saat mau dihidangkan barulah masukkan pokchoy/sawi hijau dlm kuah yg panas supaya pokchoy/sawi tdk layu krn kelamaan dimasak.
- Slesaiii...enakkk gurih lembuttt dagingnyaa😊😘.
Membuat bakso sapi yang kenyal dan mental selalu menjadi tantangan tersendiri bagi si pembuat bakso. Walaupun banyak resep bakso daging Karena saat ini ada banyak cara membuat bakso daging sapi ala abang-abang yang mudah dibuat dengan bantuan blender dry mill kecil yang biasa. Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. Cara Membuat Kuah Bakso Sapi Enak Dan Gurih. Resep Kuah Bakso Tanpa Tulang Sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuah baso sapi ala abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
