Cara Gampang Menyiapkan Gyoza Ayam Anti Gagal

Gyoza Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep gyoza ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gyoza ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gyoza ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gyoza ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gyoza ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gyoza Ayam menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gyoza Ayam:

1. Sediakan Bahan isian.
2. Siapkan 200 gram paha ayam fillet.
3. Sediakan secukupnya Kol.
4. Ambil 3 siung bawang putih, parut/haluskan.
5. Ambil 1/2 ruas jahe, parut/haluskan (saya pakai sedikit aja).
6. Siapkan 2 sdm saus tiram.
7. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
8. Gunakan 1/2 sdm minyak ikan.
9. Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
10. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
11. Sediakan Kulit.
12. Ambil Pangsit bundar secukupnya (saya beli).
13. Sediakan Tepung protein tinggi + air sedikit (untuk lem).
14. Sediakan Saus Gyoza.
15. Sediakan 1 sdm kecap asin kikkoman.
16. Siapkan 1 sdm saus manis jepang kikkoman.
17. Sediakan 1 sdm cabai bubuk.
18. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
19. Ambil 1 sdm minyak sayur.
20. Ambil 1/2 sdt cuka masak.

Cara menyiapkan Gyoza Ayam:

1. Saus: campurkan semua bahan lalu cek rasa.
2. Campurkan semua bahan isian, jangan lupa untuk cek rasa. Note: ini foto isian sisa karna kulitnya keburu habis.
3. Taruh adonan isi ditengah kulit pangsit, lalu oleskan adonan perekat dipinggir kulit pangsit.
4. Note: adonan isi jangan terlalu banyak agar mudah dilipat.
5. Lipat pangsit dari tengah ke pinggir seperti kipas. Ulangi hingga adonan dan kulit habis.
6. Siapkan wajan panas yang sudah diolesi minyak, lalu letakkan gyoza diatasnya.
7. Masukkan air/kaldu ayam hingga menutupi setengah permukaan.
8. Masak hingga air surut dan permukaan bawah gyoza krispy dan kecoklatan.
9. Gyoza siap dihidangkan dengan saus gyoza.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gyoza Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!