Bakso Sapi Home Made Sederhana.
Anda sedang mencari ide resep bakso sapi home made sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi home made sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi home made sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso sapi home made sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso sapi home made sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Sapi Home Made Sederhana memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Sapi Home Made Sederhana:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi (dipotong kecil²).
- Gunakan 3 sdm (munjung) tepung tapioka.
- Siapkan 6 sdm (munjung) tepung terigu.
- Ambil 1 btr telur ayam.
- Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 5 siung bawang putih (iris tipis & digoreng).
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris tipis & digoreng).
- Sediakan penyedap rasa secukupnya (optional).
- Ambil 100 gr es batu.
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Home Made Sederhana:
- Semua bahan dicampur ke food processor (sy pakai mitochiba agar praktis).
- Haluskan sampai dengan tingkat kehalusan yang diinginkan, kemudian cek rasa.
- Bentuk bola² bakso sesuai selera (bisa ditambahkan isian ulekan cabai atau telur puyuh) kemudian rebus hingga bakso naik ke permukaan tanda sudah matang.
- Kukus sebentar untuk mengurangi kadar air setelah perebusan.
- Kemudian, angkat dan angin²kan sebentar.bakso yg sudah jadi bisa langsung dibuat bakso kuah atau disimpan di dalam freezer..
- Karena tidak pakai bahan pengawet & pengembang, penyimpanan saya maksimal hanya 1 minggu saja supaya rasa bakso tidak jadi hambar karena terlalu lama di freezer..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi home made sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
