Resep Bakso Sapi Kuah Anti Gagal

Resep masakan sehat sehari hari yang mudah, enak, lezat dan bergizi tinggi

Bakso Sapi Kuah.

Bakso Sapi Kuah

Lagi mencari ide resep bakso sapi kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso sapi kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso sapi kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi Kuah menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Sapi Kuah:

  1. Sediakan 1 paket bakso sapi isi 8 buah (jumlah bakso sesuai dengan selera).
  2. Siapkan 1 mangkok sop toge.
  3. Ambil 1 mangkok sop kwetiau kering atau basah.
  4. Gunakan Bahan-bahan buat bumbu kuah bakso sapi:.
  5. Sediakan 1/4 sendok teh biji ketumbar (sangrai).
  6. Siapkan 1 batang kayu manis (sangrai).
  7. Sediakan 20 gram gula batu putih.
  8. Ambil 10 buah potongan kecil lengkuas.
  9. Siapkan 2 sendok makan kaldu sapi.
  10. Gunakan 1 sendok teh garam.
  11. Siapkan 1 buah pekak (sangrai).
  12. Gunakan 1/2 sendok teh gula pasir putih.
  13. Sediakan 1/4 sendok teh merica putih bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi Kuah:

  1. Cuci 8 buah bakso sapi hingga benar-benar bersih..
  2. Cuci toge hingga bersih lalu keringkan..
  3. Sangrai bahan-bahan berikut selama untuk beberapa detik : ketumbar pekak & kayu manis hingga wangi..
  4. Masukan bahan-bahan berikut ke dalam panci berisi air lalu rebus berasama bakso,toge dan kwetiau: pekak, kayu manis, lengkuas, merica bubuk putih, kaldu sapi, garam, gula batu & gula pasir putih. Masak hingga mendidih..
  5. Masak kwetiau kering yang sudah teredam air dingin selama 30 menit kedalam kuah yang mendidih ; masak untuk 6 -7 menit..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

close