Ayam Suwir Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Pedas:
- Gunakan Fillet dada ayam utuh.
- Ambil Bawang putih.
- Gunakan Bawang merah.
- Ambil Cabe merah.
- Gunakan Cabe rawit besar.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Daun jeruk.
- Gunakan Batang serai.
- Gunakan Garam, merica, penyedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Pedas:
- Rebus dada ayam. Dalam air rebusan diberi garam dan merica sedikit.
- Sambil menunggu ayam matang, blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit besar.
- Setelah ayam matang dan dingin, suwir suwir ayam.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas yang sudah digeprek hingga harum dan sedikit mengering.
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, garam, merica, penyedap dan air bekas rebusan sedikit. Masak hingga bumbu meresap ke ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
