Batagor Aci. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Mohon support Channel ini agar bisa berkembang. Lihat juga resep Bumbu Kacang Siomay,Batagor dan Cilok enak lainnya.

Ingin mencobanya, berikut ini cara membuat batagor orisinal tanpa kuah. Bagaimana kalau Batagor aci goreng dari Bacigor Bang Toyib? Pada umumnya batagor merupakan jajanan yang dibuat menggunakan tahu yang sudah dilembutkan lalu diisi dengan adonan yang berbahan.

Sedang mencari inspirasi resep batagor aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor aci yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor aci, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan batagor aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Mohon support Channel ini agar bisa berkembang. Lihat juga resep Bumbu Kacang Siomay,Batagor dan Cilok enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan batagor aci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Batagor Aci memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor Aci:

Siapkan 1 bungkus kulit pangsit (masih sisa banyak).
Ambil 10 buah tahu putih/coklat, belah 2.
Gunakan 150 gram tepung kanji / tapioka / sagu.
Ambil 100 gram tepung terigu.
Ambil 1 butir telur.
Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
Gunakan 3 batang daun bawang, iris halus.
Sediakan 150 ml air hangat.
Ambil Secukupnya Garam, Kaldu & Lada bubuk.
Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Gunakan Bumbu Kacang :.
Gunakan 150 gram kacang tanah, goreng.
Siapkan 5 buah cabe merah.
Gunakan 2 siung bawang putih.
Gunakan 1 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 gandu gula merah (1 sdm gula pasir).
Siapkan Secukupnya Garam, kaldu & lada bubuk.
Siapkan Secukupnya Air.
Gunakan Bahan Pelengkap :.
Sediakan Kecap Manis.
Ambil Saos.
Sediakan Timun.
Siapkan Jeruk Limau.

Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Batagor ya iku salah siji panganan khas kutha Bandung kang digawé saka tahu lan glepung trigu lan bumbu-bambu liya. Batagor ya iku cekakan saka tembung Baso Tahu Goreng. Baso Tahu Goreng utawa batagor iki digawé saka campuran aci (glepung tapioka) lan daging iwak tengiri.

Langkah-langkah membuat Batagor Aci:

Adonan aci : campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, garam, kaldu & lada bubuk. Tuang air sedikit demi sedikit.. setelah dingin masukan 1 butir telur (adonan agak encer).
Panaskan minyak untuk menggoreng. Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi adonan aci dan rekatkan sisi nya.. langsung goreng sampai matang, untuk Tahu sayat sedikit bagian tengah.. isi atau tempelkan adonan aci, langsung goreng sampai matang. Lakukan hingga semua adonan habis.
Bumbu Kacang : rebus cabe merah & bawang putih selama 5 menit. Lalu blender dengan kacang tanah goreng. Masak bumbu kacang, masukan daun jeruk, gula, garam, kaldu & lada bubuk. Test rasa.. masak hingga mengeluarkan minyak..
Penyajian : potong2 batagor, siram dengan bumbu kacang, kecap manis & saos sesuai selera. Tambahkan potongan timun & perasan jeruk limau. Siap di sajikan...
Kulit pangsit aku potong 4 bagian, jadi batagor mini ** tahu aku belah 2.

Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Beli Produk Batagor Kuah Instant Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities, and can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. However, it is most strongly associated with the West Javan city of.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!