Batagor Abang Abang.
Sedang mencari ide resep batagor abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor abang abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor abang abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor abang abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor Abang Abang memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor Abang Abang:
- Siapkan Bahan :.
- Sediakan 5 potong tahu putih.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan (saya 1sdm bawang putih bubuk).
- Sediakan 1 butir telor.
- Ambil 1 helai daun bawang.
- Sediakan 1/2 sdt soda kue (larutkan dengan kaldu ikan).
- Gunakan 100 ml kaldu ikan.
- Siapkan Kecap ikan (saya skip).
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (tambahan saya).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Kulit pangsit.
Cara menyiapkan Batagor Abang Abang:
- Hancurkan tahu, tapi jangan terlalu halus. Campur tahu, telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk..
- Masukkan soda kue dalam campuran tahu. Beri kaldu ikan. Aduk rata, diamkan 30 menit..
- 3.Setelah 30 menit, ambil sedikit adonan (jangan terlalu banyak ambilnya) letakan di kulit pangsit. Bentuk sesuai selera..
- Kemudian goreng dalam minyak yg telah dipanaskan sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 4. Sajikan bersama saus kacang, sambal dan jeruk limau. 😍😍.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
