Saos Batagor.
Sedang mencari ide resep saos batagor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal saos batagor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saos batagor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan saos batagor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah saos batagor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Saos Batagor menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Saos Batagor:
- Gunakan 50 gr kacang tanah goreng.
- Siapkan 150 gr ubi merah kukus.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Ambil 100 gr kecap.
- Siapkan 100 gr saos tomat.
- Siapkan 50 gr gula merah.
- Ambil 4 buah cabe merah besar.
- Gunakan 3 siung bawang.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt penyedap jamur.
- Ambil 200 ml air.
Cara menyiapkan Saos Batagor:
- Siapkan bahan, dan rebus cabe merah besar dan bawang putih lalu giling dg kacang tanah goreng dg diberi sedikit air hingga halus.
- Setelah digiling masukkan dalam panci.
- Haluskan ubi merah / ubi madu (Saya manual) campur dalam panci tadi, aduk dan air. Nyalakan api dg terus diaduk.
- Masukkan kecap,saos dan garam gula penyedap jamur. Serta tepung beras yang sudah dicampur air.aduk terus biar tidak gosong.
- Tunggu sampai meletup-letup matikan api, biarkan hangat baru masukkan wadah lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Saos Batagor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
