Ayam Rarang Khas Lombok.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rarang khas lombok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rarang khas lombok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rarang khas lombok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rarang khas lombok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rarang khas lombok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rarang Khas Lombok menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rarang Khas Lombok:
- Ambil 1/2 ekor Ayam, cuci bersih.
- Ambil 2 buah Jeruk limau.
- Gunakan 1/3 sdt Himalaya salt.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdm Gula pasir (aslinya Gula merah).
- Gunakan Bahan dihaluskan :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah Cabe keriting.
- Gunakan 7 buah Cabe rawit merah.
- Sediakan 1/3 sdt Terasi goreng.
- Ambil Air matang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rarang Khas Lombok:
- Balur ayam dengan 1 buah jeruk limau, diamkan sejenak lalu panggang hingga setengah matang.
- Tumis hasil blenderan hingga wangi, beri air, gula, garam, kaldu bubuk. Masukkan ayam, masak dengan api kecil.
- Hingga kuah menyusut, lalu panggang lagi hingga kecoklatan.
- Angkat dan hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rarang Khas Lombok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
