Batagor ala abang2. Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Cara Mudah Membuat Batagor Ala Jajanan Sd.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Bahkan ada banyak tempat makan batagor legendaris yang masih buka sampai sekarang.
Anda sedang mencari ide resep batagor ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ala abang2 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ala abang2, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan batagor ala abang2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Cara Mudah Membuat Batagor Ala Jajanan Sd.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan batagor ala abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Batagor ala abang2 memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor ala abang2:
- Sediakan 350 gr tahu.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 120 gr tepung tapioka / kanji.
- Siapkan 45 gr tepung terigu.
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan).
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris kecil2).
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 2 sdt Garam.
- Gunakan Bahan Pelengkap.
- Siapkan Secukupnya bumbu kacang (saya pakai bumbu pecel).
- Sediakan Secukupnya kecap.
- Siapkan Secukupnya saos / sambal.
- Sediakan Secukupnya Timun.
Kalau kamu mampir ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipinya ya. Tapi kalau masih nggak bisa ke sana, kamu bisa. BATAGOR singkatan dari Baso Tahu Goreng, siapa sih yang ga tau makanan khas tanah Sunda ini (Bandung) ? Makanan yang terbuat dari Ikan Tenggiri namun sekarang berkembang ke batagor berbahan udang, ayam.
Cara membuat Batagor ala abang2:
- Haluskan tahu (saya pakai garpu/sendok)..
- Masukkan bahan2 lainnya campur jadi satu, aduk rata..
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng bahan2 (cetak dg menggunakan sendok) setelah kecoklatan balik, angkat dan tiriskan jika sudah matang..
- Untuk saosnya saya pake bumbu pecel + saos + kecap beri sedikit air hangat aduk rata.
- Potong2 batagor, siram dengan bumbu tambahkan mentimun yg diiiris kotak2. Sajikan.....
Campurkan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan dengan daun bawang, garam, dan gula pasir. Warganet menemukan seorang penjual batagor yang menggunakan cara modern untuk "Abang-abang somay paham cara organisir barang biar rapi," ungkap @meypi_qq. Menepi untuk Kembali Ala Andrea Dovizioso. Cara Membuat Batagor Enak Resep Batagor Tanpa Ikan. Belum Banyak Yang Tahu Begini Resep Asli Batagor Tanpa Ikan Ala Abang Sd.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor ala abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
