Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang. Kemudian masukkan dalam cetakan Tumis kembali bumbu halus, kacang giling, dan daun jeruk. Masukkan tahu dan kulit pangsit. e. Rebus air kuah lalu masukkan ayam, tunggu hingga mendidih. g.
Bumbu Kacang Batagor. kacang tanah, bawang putih, bawang merah, iris tipis goreng, cabe rawit merah, cabe merah, kemiri, gula merah, peres garam. kulit pangsit secukupnya.
Ambil satu per satu kulit pangsit, lalu isi dengan adonan ikan tenggiri.
Rekatkan bagian atasnya dengan campuran air dan tepung terigu.
Lagi mencari ide resep batagor kulit pangsit bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor kulit pangsit bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kemudian masukkan dalam cetakan Tumis kembali bumbu halus, kacang giling, dan daun jeruk. Masukkan tahu dan kulit pangsit. e. Rebus air kuah lalu masukkan ayam, tunggu hingga mendidih. g.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor kulit pangsit bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan batagor kulit pangsit bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah batagor kulit pangsit bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang:
- Sediakan 4 buah Tahu.
- Siapkan 150 gr Tepung tapioka.
- Ambil 10 sdm Tepung terigu(me: 5 sdm).
- Sediakan 1 batang Daun bawang.
- Ambil 2 siung Bawang putih.
- Ambil 1 butir Telur ayam.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Sejumput Garam, penyedap dn merica bubuk(sesuai selera).
- Siapkan Kulit Pangsit.
- Ambil Sambal bumbu kacang buat cocolan:.
- Gunakan 100 gr Kacang tanah(goreng).
- Siapkan 5 siung Bawang merah(Goreng).
- Ambil 3 Siung bawang putih.
- Gunakan 10 Cabe merah(me:5 cabe kering).
- Ambil 5 Cabe kecil(me,skip).
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Ambil 30 gr Gula merah.
- Gunakan 1 sdt asam jawa(remas dngn sedikit air).
- Siapkan 1 sdt Penyedap(Sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt Garam(sesuai selera).
- Sediakan 2 sdm Gula putih(sesuai selera).
- Gunakan 1 liter Air(me:400ml).
Resep Batagor - Batagor adalah jenis makanan yang terbuat dari bakso tahu kemudian digoreng dan diatasnya di taburi dengan saus kacang. Selanjutnya kulit pangsit tadi isikan adonan yang sudah dibuat, bentuk kulit pangsit sesuai keinginan lalu goreng hingga kecoklatan. Celupkan Tahu dan Kulit Pangsit ke dalam Adonan Tepung, lalu goreng sebentar hingga berwarna kuning keemasan. Campurkan sisa adonan dengan sisa kerokan tahu yang sudah dihaluskan.
Cara menyiapkan Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang:
- Siapkan semua bahan. Haluskan tahu, kemudian campur semua bahan kecuali air, aduk rata..
- Jika sudah tercampur rata tambahkan air secukupnya hingga adonan terasa lebih lembut.
- Bungkus adonan dengan kulit pangsit. Sesuai kreasi bunda masing2..
- Goreng batagor hingga keemasan. Angkat tiriskan dan siap disajikan dengan bumbu kacang sebagai pelengkap..
- CARA MEMBUAT BUMBU KACANG:.
- Tumis hingga layu bawang putih,cabe besar dan kemiri,kemudian haluskan, blender bersama kacang goreng dan bawang merah goreng.(bisa dengan minyak atau sedikit air).
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak,tumis lg bahan halus sebentar,masukan air dan air asam jawa, aduk rata. Masak sampai bumbu mengental dn keluar minyaknya..
- Note: Karna anak2 ngak suka pedes,cabe merah besarnya aku ganti cabe merah yg sdh di keringkan.(cabe kering). Sebelum digunakan direbus dulu sebentar(tidk perlu ditumis bersama bawang putih dn kemiri,langsung masuk blender aja)..
Bongkar rahasia bumbu kacang batagor pedagang. Resep batagor hasil modifikasi sendiri Resep saus kacang diadaptasikan dari resep keluarga Mba Elmi Barokah. Masukkan bumbu yang dihaluskan menjadi satu dengan blender ke gelas blender dry mill Untuk versi adonan yang dibungkus kulit pangsit, ambil selembar kulit pangsit, oleskan satu. Cara Membuat Siapkan bumbu kacang yang sudah jadi, campur dengan air hangat sedikit dan beri tambahan cabe dan jeruk limo. Jika sudah batagor pun siap dimakan dengan campuran bumbu kacang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
