Batagor Ayam. Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.
Batagor pada umumnya dibuat dari bahan tahu yang dilembutkan lalu diisi dengan bahan ikan tenggiri serta tepung dan dibentuk menjadi bulatan seperti. @batagornaya.
Cara Mengobati Ayam Ngorok - Dulur dulur peternak ayam pasti pernah mengalami beberapa gangguan penyakit pada ayam.
Bahkan bisa jadi dulur-dulur juga sudah tidak asing lagi dengan.
Anda sedang mencari ide resep batagor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan batagor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat batagor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Batagor Ayam memakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Batagor Ayam:
- Gunakan 250 gr daging ayam tanpa tulang.
- Sediakan 65 gr tepung tapioka.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah putih telur.
- Gunakan 3 sdm air es.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan 10 potong tahu kotak.
- Gunakan Secukupnya kulit pangsit.
- Ambil Saus kacang :.
- Sediakan 100 gr kacang tanah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 biji cabe merah besar (buang biji).
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 30 gr gula jawa.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan sesuai selera Air.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Siapkan Kecap manis.
- Sediakan Jeruk nipis.
Batagor ayam enak banget jadinya banyak. Jenis batagornya unik-unik, ada Batagor Keju, Batagor Ayam, Batagor Daging, dan Batagor Original. Yang isi keju sering sold out lho. Nggak heran, rasa kejunya emang nyandu abis.
Cara membuat Batagor Ayam:
- Siapkan daging ayam (tanpa tulang). Giling menggunakan chopper..
- Masukkan ayam giling ke dalam baskom. Tambahkan bahan lainnya (kecuali tahu dan kulit pangsit) lalu aduk rata. Utk koreksi rasa, ambil secuil adonan, goreng hingga matang, lalu cicipi..
- Potong tahu menjadi 2, keluarkan isinya. Masukkan 1 sendok teh ke dalam tahu..
- Siapkan kulit pangsit (sy pake buatan sendiri). Masukkan adonan lalu tutup sesuai selera..
- Sisa adonan tinggal sedikit. Saya campur dengan isi tahu yg tadi dikeluarkan. Aduk rata..
- Goreng hingga matang. Termasuk sisa adonan yg tadi dicampurin tahu..
- Untuk bumbu, goreng kacang terlebih dahulu, kemudian haluskan dengan chopper..
- Haluskan bawang putih, kemiri, dan cabe merah. Tumis hingga harum. Lalu masukkan kacang giling dan tambahkan air. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan kental..
- Penyajiannya, tata diatas piring lalu siram dengan bumbunya. Tambahkan kecap manis dan perasan jeruk nipis. Alhamdulillah... ^^.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Siomay dan batagor memang memanjakan lidah. Namun, pernahkah Anda terpikir mana yang lebih sehat dari kedua makanan ini? Siomay vs Batagor: Mana yang Lebih Sehat Dimakan? Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
