Bumbu Batagor Recomended by rancook.
Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu batagor recomended by rancook yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu batagor recomended by rancook yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu batagor recomended by rancook, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu batagor recomended by rancook enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu batagor recomended by rancook sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bumbu Batagor Recomended by rancook menggunakan 20 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bumbu Batagor Recomended by rancook:
- Gunakan 100 gr kacang tanah.
- Sediakan 125 gr gula merah / 1½ bongkah kecil.
- Siapkan 1 sdt asam jawa.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung cukup besar bawang putih.
- Sediakan 2 cabe merah besar.
- Sediakan 2 cabe rawit (kalau mau pedas boleh ditambah).
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Ambil Gula.
- Gunakan Garam.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Gunakan Air.
- Sediakan Minyak.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Gunakan Kecap manis.
- Sediakan Alat.
- Siapkan Choper/ ulekan.
- Sediakan Teflon.
- Sediakan Spatula.
Cara menyiapkan Bumbu Batagor Recomended by rancook:
- Mari siapkan bahannya dulu yaaaa...
- Rendam air asam jawa dengan 100 ml air panas. Sisihkan.
- Goreng kacang sampai matang dan wangi. Tiriskan. (Selama menggoreng harus terus diaduk ya).
- Cuci bersih bawang merah, bawang putih dan cabai yg telah dikupas. Goreng dalam minyak bersama dengan kemiri sampai ½ layu. Tiriskan.
- Siapkan choper/ ulekan. Saya pakai ulekan krn mau tdk terlalu lembut bumbunya..
- Masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai dalam choper/ ulekan. Ulek hingga halus bumbunya. Setelah itu baru ulek kacang hingga kehalusan yg diinginkan. Tambahkan 2 sdm minyak dan 5 sdm air supaya mengulek menjadi mudah...
- Setelah siap. Panaskan teflon beri sedikit minyak. Jangan terlalu banyak minyaknya karena kacang nanti mengeluarkan minyak alaminya..
- Setelah panas, masukkan ulekan kacang dll kedalam teflon. Tumis hingga harum selama ±5 menit..
- Masukkan air asam jawa, aduk rata..
- Setelah tercampur, masukkan air 500ml dan gula merah..
- Kuncinya disini : saus batagor ini dimasak dengan air yg banyak. Dan air disurutkan sampai menuju habis. Atau sampai kekentalan yg diinginkan. Ini yg menjadikan bumbu menjadi nikmat💛.
- Setelah ½ surut airnya, beri bumbu seperti garam gula dan kaldu bubuk..
- Dan jika sdh sampai kekentalan yg diinginkan, matikan kompor.
- Taraaa... Selamat mencobaaa🥰.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu batagor recomended by rancook yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
