Batagor dg Ikan Nila. Lihat juga resep Batagor Ikan Kembung Homemade enak lainnya. Kali ini saya mancing kembali di batu buyung jatiluhur. Mancing kali ini bermodal lukut dan umpan geleng, karena banyak.
Manfaat ikan nila untuk kesehatan ada beragam.
Beberapa di antaranya adalah mencegah penuaan dini, menjaga kesehatan jantung, dan merupakan makanan diet yang baik.
Manfaat-manfaat tersebut, tentunya bersumber dari nutrisi yang dikandungnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep batagor dg ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor dg ikan nila yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Batagor Ikan Kembung Homemade enak lainnya. Kali ini saya mancing kembali di batu buyung jatiluhur. Mancing kali ini bermodal lukut dan umpan geleng, karena banyak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor dg ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor dg ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan batagor dg ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Batagor dg Ikan Nila menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor dg Ikan Nila:
- Sediakan 300 gram daging ikan nila.
- Sediakan 250 gram es batu, hancurkan.
- Sediakan 120 gram tepung kanji.
- Gunakan 4 batang daun bawang, iris tipis.
- Gunakan 2 batang seledri, iris tipis.
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 500 gram tahu putih, potong segitiga.
- Siapkan 500 ml minyak untuk menggoreng.
- Siapkan saus kacang :.
- Ambil 200 gram kacang tanah, digoreng.
- Siapkan 6 siung bawang putih, rebus.
- Siapkan 3 buah cabai rawit, rebus (sy skip).
- Gunakan 4 buah cabai merah besar, potong kasar, rebus.
- Sediakan 50 gram gula merah, sisir.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan 1 sdt cuka masak.
- Sediakan Pelengkap :.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 6 buah jeruk limau.
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang. batagor ikan adalah makanan yang mempunyai banyak penggemar. oleh karena itu bisnis ini sangat terbuka untuk Anda yang ingin mencobanya. Bisnis batagor ikan merupakan bisnis yang membutuhkan modal kecil. Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat terbuka lebar, karena.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor dg Ikan Nila:
- Masukkan daging ikan dan es batu dalam food processor, proses hingga halus dan kalis. Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung kanji, daun bawang, seledri, bawang putih, merica, dan garam, aduk hingga rata..
-
Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak..
- Potong diagonal (segitiga)tahu, keruk tahu di bagian tengahnya hingga berlubang dg bantuan kerokan buah. Ambil 1 bagian adonan dan isikan ke dalam lubang tahu hingga padat. Sebagian adonan bentuk bulat seperti bakso.
- Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng tahu isi dan bakso secara bertahap hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan..
- Saus kacang: Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, gula merah, gula pasir, dan garam dg blender, proses hingga halus..
- Pindahkan dalam panci, tambahkan air, masak sambil -aduk hingga kental dan agak berminyak. Tambahkan cuka, aduk rata..
- Penyajian: Potong-potong tahu isi dan bakso goreng. Taruh dalam piring saji. Siram dengan saus kacang, kecap manis dan kucuran jeruk limo.
Campurkan ikan tengiri halus, daun bawang, garam, dan gula pasir. Masukkan putih telur, aduk rata. b. Tuang air dingin sedikit demi sedikit sembari menguleni adonan. c. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, lalu masukkan tepung sagu. Batagor tanpa ikan kurang lebih jadinya seperti tahu pletok khas tegal, hanya tahu dan aci digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor dg ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
