Batagor. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found.
When fried, the dumplings are cut into small bite-sized pieces and covered in peanut, soy, and chili sauce with a splash of lime juice.
Bikin batagor dengan bumbu special rasanya enak bangettt.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings.
Sedang mencari inspirasi resep batagor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan batagor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah batagor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batagor menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor:
- Siapkan 300 gr ayam bagian paha.
- Siapkan 1 butir telur UK besar.
- Gunakan 3 bh bawang putih goreng.
- Gunakan 1 bh wortel uk sedang.
- Ambil 3 daun bawang.
- Siapkan 5-8 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 5 lembar kulit pangsit.
- Sediakan 5 bh tahu putih/kuning.
- Ambil Bumbu kacang:.
- Ambil 3 sdm kacang goreng.
- Gunakan 2 sdm gula merah.
- Siapkan 1 bh cabe besar.
- Sediakan 2 bh bawang goreng.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan Bahan lain :.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Jeruk sambel.
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Berikut ini resep batagor rumahan yang rasanya tidak kalah maknyus dibandingkan buatan tukang batagor. Resep Batagor yang Gurih, Enak dan Gampang Dipraktikkan.
Cara menyiapkan Batagor:
- Blender ayam, telur dan bawang goreng.
- Tambahkan wortel parut, daun bawang, tepung, garam dan bumbu lain.
- Tes rasa, jika cukup,bungkus adonan di kulit pangsit dan tahu..
- Kukus hingga matang kurleb 30'.
- Goreng minyak panas.
- Untuk membuat bumbu. Blender semua bahan. Tes rasa, dan tumis hingga matang.
- Sajikan,taburi bawang goreng, sambal, jeruk sambal ;).
Indonesian main dish Batagor, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia sajian khas dari kota Bandung : "Batagor" yang merupakan kependekan dari kata BAkso TAhu diGOReng. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Street-side batagor fried dumplings are usually served with fried tofu and finger-shaped fried otak-otak fish cakes; these batagor components are cut. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
