Batagor Ikan Gurame. Lihat juga resep Batagor Ikan Kembung Homemade enak lainnya. Racikan jitu umpan mancing ikan gurame liar di kolam dan sungai. Salah satu ikan yang menjadi buruan pemancing mania ialah ikan gurame.
Batagor ini bisa dimakan dengan mayonnaise dan saus sambal atau kalian makan dengan kuah.
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu.
Sedang mencari inspirasi resep batagor ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ikan gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ikan gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan batagor ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Batagor Ikan Kembung Homemade enak lainnya. Racikan jitu umpan mancing ikan gurame liar di kolam dan sungai. Salah satu ikan yang menjadi buruan pemancing mania ialah ikan gurame.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor Ikan Gurame memakai 23 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor Ikan Gurame:
- Ambil 300 gr daging ikan gurame atau ikan nila.
- Siapkan 250 gr es batu hancurkan.
- Sediakan 130 gr tepung sagu.
- Siapkan 4 btg daun bawang iris2 halus.
- Sediakan 2 btg daun seledri, aku skip.
- Sediakan 1 bks bumbu sayur sop.
- Sediakan sesuai selera Kulit pangsit.
- Ambil 5 bh tahu putih, potong serong.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu kacang :.
- Ambil 200 gr kacang tanah.
- Ambil 6 siung bawang putih rebus.
- Ambil 8 bh cabe merah keriting rebus.
- Ambil 7 bh cabe rawit setan, rebus.
- Gunakan 50 gr gula merah.
- Gunakan 1 sdm gula pasir, sesuai selera.
- Sediakan 600 ml air, boleh ditambah jika terlalu kental.
- Gunakan 1 sdm garam, atau sesuai selera.
- Gunakan 1 sdm cuka.
- Ambil Pelengkap :.
- Siapkan Kecap manis.
- Sediakan Saos sambal.
- Sediakan Jeruk limo.
Sebenarnya sudah jauh hari orang Indonesia mengenal gurame padang Tentunya berbeda dengan jenis gurame ikan konsumsi yang memilki ukuran tubuh sangat besar. Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Cara Budidaya Ikan Gurame - Ikan gurame atau ikan gurami (Osprhronemus gouramy Lac) termasuk ikan air tawar yang tersebar di kawasan Asia Tenggara.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Ikan Gurame:
- Blender ikan dan es batu hingga kalis.
- Tambahkan tepung sagu, daun bawang, bumbu SOP. Aduk sampai tercampur rata.
- Belah tahu kemudian lubangi bagian tengah, isi dengan adonan.
- Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sendok adonan, rekatkan.
- Sisa adonan bisa di goreng bulat2, goreng kecoklatan.
- Goreng batagor pangsit sampai kecoklatan.
- Goreng batagor tahu sampai kecoklatan juga.
- Goreng kacang tanah hingga matang, dan rebus cabe, bawang putih.
- Haluskan semua bahan bumbu kacang sampai halus.
- Rebus bumbu kacang, tambakan garam, gula pasir, cuka. Tes rasa. Masak sampai mendidih.
- Potong2 batagor letakkan di piring.
- Siram bumbu kacang, beri saos dan kucuran kecap.
- Batagor Ikan Gurame siap dihidangkan.
Di Indonesia, ikan gurame menjadi ikan. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Gurame adalah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat. Pada umumnya, jenis Gurame yang mereka pelihara sangatlah bervariasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor Ikan Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
