Batagor Tahu Isi Ayam. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Kalau kamu alergi dengan makanan laut, isian bisa diganti dengan ayam, atau bisa juga dari bahan sayuran seperti wortel, bayam, dan sawi. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Umumnya batagor menggunakan daging ikan dan udang, namun dengan ayam rasanya pun tak kalah nendang selain tentu saja lebih murah ongkosnya.
Atau jika anda suka versi tahu putihnya maka isikan adonan isi pada sepotong tahu putih mentah.
Adonan lengket, lembek dan membuat anda.
Anda sedang mencari inspirasi resep batagor tahu isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor tahu isi ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor tahu isi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor tahu isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Kalau kamu alergi dengan makanan laut, isian bisa diganti dengan ayam, atau bisa juga dari bahan sayuran seperti wortel, bayam, dan sawi. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor tahu isi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Tahu Isi Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor Tahu Isi Ayam:
- Sediakan 250 gr daging ayam giling.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 batang bawang daun.
- Ambil 50 gr tepung terigu.
- Siapkan Sejumput backing powder.
- Siapkan 200 gr tepung sagu.
- Gunakan 1 btr telur.
- Sediakan secukupnya Air es.
- Sediakan Kaldu ayam/jamur.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Merica.
- Ambil Tahu goreng.
Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah didapatkan. Oh ya, keluarkan bagian isi tahu agar bisa diisi adonan batagornya. Selanjutnya, kamu haluskan beberapa bahan, seperti bawang merah, bawang putih, dan berikan garam secukupnya. Langkah pertama, campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan seperti daging ayam dan ikan tenggiri yang sudah dicincang dengan Celupkan tahu dan isi dengan adonan yang sudah Anda buat kemudian di goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan.
Cara menyiapkan Batagor Tahu Isi Ayam:
- Giling ayam dan bawang putih.
- Iris bawang daun.
- Gabung hasil gilingan ayam dan bawang putih dengan irisan bawang daun, lalu tambahkan semua bahan hingga adonan mengental.
- Potong tahu bentuk segitiga lalu dibalik dan masukan adonan.
- Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang agar matang dengan sempurna.
- Batagor siap disajikan.
Cara membuat batagor tahu ini sangat beragam, bisa disesuaikan dengan selera. Dalam membuat batagor ini pun sangat sederhana dan bisa Saat membuat batagor ini tentu akan membutuhkan mesin giling daging yang nantinya berguna dalam menggiling daging ikan atau daging ayam agar. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang. Sore hari paling enak ngemil batagor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor Tahu Isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
