Batagor Kuah.
Sedang mencari ide resep batagor kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor Kuah menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor Kuah:
- Siapkan 100 gr daging ayam giling.
- Ambil 100 gr daging udang giling.
- Sediakan 2 bks Kobe Tepung Bumbu Putih 80 gr.
- Gunakan 1 btg daun bawang (iris halus).
- Siapkan 2 btr telur.
- Siapkan 1 pack kulit pangsit.
- Siapkan Bahan Kuah.
- Gunakan 6 bh bawang putih (dicincang).
- Siapkan 700 ml air kaldu.
- Gunakan 3 btg daun bawang (iris serong).
- Sediakan 2 sendok makan kecap asin.
- Sediakan 1 sendok makan minyak wijen.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Kuah:
- Campurkan 100 gr Kobe Tepung Bumbu Putih, daging ayam giling, udang giling, 2 btr telur dan daun bawang..
- Aduk-aduk hingga tercampur rata..
- Setelah adonan tercampur, ambil 1 lembar kulir pangsit, lalu isi dengan adonan.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Kemudian panaskan minyak goreng, goreng batagor hingga kuning kecoklatan.
- Angkat kemudian letakkan batagor di piring saji dan tuangkan kuah.
- Sajikan selagi hangat.
- Cara membuat Kuah Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air kaldu kemudian masukkan irisan daun bawang, kecap asin dan minyak wijen.
- Masak hingga mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
