Batagor Aci. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Mohon support Channel ini agar bisa berkembang. Lihat juga resep Bumbu Kacang Siomay,Batagor dan Cilok enak lainnya.
Ingin mencobanya, berikut ini cara membuat batagor orisinal tanpa kuah.
Bagaimana kalau Batagor aci goreng dari Bacigor Bang Toyib?
Pada umumnya batagor merupakan jajanan yang dibuat menggunakan tahu yang sudah dilembutkan lalu diisi dengan adonan yang berbahan.
Sedang mencari inspirasi resep batagor aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor aci yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor aci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan batagor aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Mohon support Channel ini agar bisa berkembang. Lihat juga resep Bumbu Kacang Siomay,Batagor dan Cilok enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah batagor aci yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor Aci menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor Aci:
- Siapkan 4 buah tahu putih (haluskan pakai garpu).
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Sediakan 100 gr tepung terigu pro sedang (🔺).
- Gunakan 1 btr telur.
- Gunakan 2 tangkai daun bawang (iris).
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (sy: maseko ayam).
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt soda kue (larutkan dgn 50 ml air) (boleh di skip).
- Ambil Minyak utk menggoreng.
- Gunakan Tambahan:.
- Gunakan Kulit pangsit.
- Sediakan Tahu putih.
- Gunakan Mentimun.
Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Batagor ya iku salah siji panganan khas kutha Bandung kang digawé saka tahu lan glepung trigu lan bumbu-bambu liya. Batagor ya iku cekakan saka tembung Baso Tahu Goreng. Baso Tahu Goreng utawa batagor iki digawé saka campuran aci (glepung tapioka) lan daging iwak tengiri.
Cara membuat Batagor Aci:
- Siapkan wadah, campurkan semua bahan menjadi satu, aduk rata.. sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu belah tahu menjadi 2, lalu belah lagi jangan putus, isi dgn adonan aci, lalu goreng dlm minyak panas hingga matang. Utk kulit pangsit, ambil selembar kulit pangsit isi dgn adonan aci, lalu goreng dlm minyak.. untuk goreng pangsit tidak perlu terlalu lama, asal kulit sudah kekuningan boleh diangkat, krn adonan cepat matang...
- Penyelesaian: potong tahu, pangsit goreng, lalu mentimun.. selanjutnya siram dengan bumbu kacang. Tambahkan kecap manis dan saos sambal jika suka 🤗.
- Untuk bumbu kacang ada di resep saya sebelumnya. Silahkan di scroll mak 🤗.
Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Beli Produk Batagor Kuah Instant Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities, and can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. However, it is most strongly associated with the West Javan city of.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
