Batagor. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found.
When fried, the dumplings are cut into small bite-sized pieces and covered in peanut, soy, and chili sauce with a splash of lime juice.
Bikin batagor dengan bumbu special rasanya enak bangettt.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings.
Sedang mencari ide resep batagor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah batagor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Batagor:
- Gunakan Kulit pangsit sebungkus (beli jadi).
- Gunakan Bahan adonan :.
- Sediakan 8 sdm segitiga biru.
- Siapkan 10 sdm tepung kanji / tapioka.
- Sediakan 2 buah tahu haluskan dgn garpu.
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 2 batang daun sop.
- Gunakan 1 butir telor.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu.
- Gunakan Bumbu Kacang :.
- Sediakan secukupnya kacang tanah.
- Gunakan 1 bonggol gula merah iris.
- Gunakan 4 siung bawang putih, 5siung bawang merah.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 sdm air asam.
- Siapkan 10 cabe rawit (sya skip).
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu.
- Sediakan secukupnya air.
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Berikut ini resep batagor rumahan yang rasanya tidak kalah maknyus dibandingkan buatan tukang batagor. Resep Batagor yang Gurih, Enak dan Gampang Dipraktikkan.
Cara membuat Batagor:
- Campurkan smw bumbu aduk hingga rata lalu panaskan wajan yg telah terisi minyak lalu ambil kulit pangsit selembar lalu isi dgn adonan td lalu tutup goreng.
- Jika sudah warna kecoklatan angkat tiriskan tggu agk dingin potong2..
- Bisa juga tdk pake kulit pangsit lgsg dgoreng adonanx..
- Carbut saos kacang : goreng terlebih dahulu kacang tanah, bawang merah dan bawang putih lalu tiriskan..
- Haluskan dgn blender ato chopper tambahkan air sedikit lalu panaskan wajan isi sdkit minyak tumis kacang tanah bawang merah dan bawang putih yg telah d haluskan td masukkan gula merah, air, air asam, kaldu, garam dan daun jeruk liat kekentalanx jika sudah pas matikan kompor..
- Hidangkan dgn minuman dingin.
Indonesian main dish Batagor, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia sajian khas dari kota Bandung : "Batagor" yang merupakan kependekan dari kata BAkso TAhu diGOReng. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Street-side batagor fried dumplings are usually served with fried tofu and finger-shaped fried otak-otak fish cakes; these batagor components are cut. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
