Mitagor (Batagor Mie). Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce.
It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat.
Trova immagini stock HD a tema Batagor This Batagor Goreng Batagor Kuah e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock.
Sedang mencari inspirasi resep mitagor (batagor mie) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mitagor (batagor mie) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mitagor (batagor mie), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mitagor (batagor mie) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mitagor (batagor mie) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mitagor (Batagor Mie) menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mitagor (Batagor Mie):
- Siapkan Bahan Adonan:.
- Sediakan 100 gr (1 1/2 keping) mie kering cap atoom.
- Ambil 100 gr/ 1 buah tahu putih (haluskan dg garpu).
- Ambil 125 gr tepung tapioka.
- Sediakan 60 gr tp terigu.
- Sediakan 100 ml air.
- Ambil 1 btr telur (kocok lepas).
- Sediakan 1 btng daun bawang (iris tipis).
- Sediakan 15 lbr kulit pangsit.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (me. kaldu jamur).
- Gunakan Pelengkap:.
- Sediakan 1 buah kentang (potong2, lalu goreng).
- Ambil Secukupnya bumbu kacang (me. sisa bumbu gado-gado) (lihat resep).
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Secukupnya saos sambal.
- Gunakan Jeruk limau.
Bu sayfaya yönlendiren en popüler aramalar. Saat itu penerimaan mahasiswa baru; saya usulkan ada kolom tentang wisata kuliner Bandung. Lihat juga resep Kuah kacang (untuk siomay, cilok dan batagor) enak lainnya. #batagor Assista a vídeos curtos sobre #batagor no TikTok.
Langkah-langkah menyiapkan Mitagor (Batagor Mie):
- Siapkan semua bahan. Rebus mie hingga matang, lalu potong-potong. Haluskan bumbu..
- Campurkan tepung tapioka, terigu, telur, mie, tahu, daun bawang, bumbu halus dan air. Aduk hingga rata dan tekstur adonan bisa dipulung. Koreksi rasa..
- Ambil secukupnya adonan dan bungkus dg kulit pangsit. Panaskan minyak, goreng mitagor hingga matang dan coklat keemasan. Sisa adonan goreng begitu saja, cetak dg dua sendok/ dibuat bulat..
- Setelah matang angkat, dan tiriskan. Siapkan bumbu kacang sebagai sausnya..
- Saran penyajian per porsi: ambil beberapa mitagor lalu potong-potong, tambahkan kentang goreng, dan siram dengan bumbu kacang. Mitagor sederhana siap disajikan..
IG Batagor_MG. antang raya , makassar. "Batagor RiRi would be the most famous batagor outlet in Bandung. Many people from outside of Bandung, including many Indonesian celebrities, flock to RiRi to taste their legendary batagor. Contribute to hystolytc/camorra-batagor development by creating an account on GitHub.. Da avaliação: Wajib Coba Batagor. de Batagor Riasari. batagor-kuah.jpg. remove-circle. batagor-kuah. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mitagor (batagor mie) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
