Siomay Mentai.
Anda sedang mencari ide resep siomay mentai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay mentai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay mentai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay mentai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay mentai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Siomay Mentai menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay Mentai:
- Siapkan 300 gr Daging ayam, giling.
- Ambil 100 gr Udang, cincang kasar.
- Ambil 5 sdm Tepung tapioka.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 sdm Saus tiram.
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1/2 sdt Kaldu jamur.
- Sediakan 1/8 sdt Gula pasir.
- Sediakan 1 btr Telur.
- Gunakan 1/2 bh Wortel, parut.
- Siapkan Kulit pangsit.
- Ambil Saus Mentai :.
- Sediakan 2 sdm Mayones.
- Ambil 1 sdm Saus sambal.
- Gunakan 1 sdm Saus tomat.
- Ambil 1 sdm Tobiko (optional).
Langkah-langkah membuat Siomay Mentai:
- Campur daging ayam, udang, bawang putih, garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir, minyak wijen, saus tiram, telur, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka aduk rata lagi..
- Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan siomay lalu bungkus menyerupai kantong. Beri topping wortel parut. Lakukan hingga adonan habis..
- Kukus ke dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 10-15 menit. Angkat..
- Saus Mentai : Campur semua bahan lalu aduk rata..
- Ambil siomay secukupnya, beri saus mentai lalu torch/oven menggunakan api atas suhu 150 dc selama 10 menit. Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Mentai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
