Oseng Kikil Sapi Campur. Kikil adalah salah satu bagian dari tubuh sapi yaitu kulit yang membungkus kaki. Lihat juga resep Tumis Kikil Sapi Pedas enak lainnya. Oseng-Oseng Mercon adalah kuliner khas dari Yogyakarta. masakan yang bahan utamanya daging sapi, gajih dan kikil ini.
Kikil sapi mempunyai tekstur yang kenyal dan lembut.
Agar rasanya lebih enak kikil sapi di masak harus benar-benar hingga matang.
Coba yuk membuatnya dengan resep ini.
Sedang mencari inspirasi resep oseng kikil sapi campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kikil sapi campur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil sapi campur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng kikil sapi campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kikil adalah salah satu bagian dari tubuh sapi yaitu kulit yang membungkus kaki. Lihat juga resep Tumis Kikil Sapi Pedas enak lainnya. Oseng-Oseng Mercon adalah kuliner khas dari Yogyakarta. masakan yang bahan utamanya daging sapi, gajih dan kikil ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng kikil sapi campur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Kikil Sapi Campur memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Kikil Sapi Campur:
- Gunakan 1/4 Kg Kikil/kulit sapi.
- Sediakan 6 biji petai.
- Gunakan 1 buah kentang.
- Sediakan 1 ruas wortel (ukuran ibu jari).
- Sediakan BUMBU-BUMBU:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah cabe merah kriting.
- Ambil 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt kaldu sapi royco.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 helai daun bawang.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 1/2 gelas air putih.
- Ambil BAHAN PELENGKAP:.
- Gunakan Irisan tomat dan irisan daun bawang.
Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Resep tumis kikil cabai hijau,mudah dan lezat. Resep Cara Membuat Oseng Kikil Sapi Enak. Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah membuat Oseng Kikil Sapi Campur:
- Rebus sampai empuk kikil/kulit sapi dan cuci bersih..
- Haluskan/ulek bawang putih dan cabe kemudian panasakan wajan dengan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum dengan serai geprek, daun salam, daun bawang, dan irisan bawang merah..
- Masukkan potongan wortel, kentang, petai, dan kikil sapi. Aduk rata kemudian tuang air serta tambahkan kecap asin, kecap manis, dan penyedap rasa/kaldu sapi..
- Masak sampai matang kemudian cek rasa. Angkat dan siap disajikan selagi hangatt.. 😀😋😋.
Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut. Rasanya yang lezat dan nikmat akan sangat memanjakan lidah. Langkah selanjutnya, silakan pisahkan bagian kikil dan tulang kaki sapi. Caranya yaitu dengan diiris menggunakan pisau. Find stockbilleder af Oseng Kikil Sapi Cow Skin Meat i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Kikil Sapi Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
