Langkah Mudah untuk Membuat Steak Sapi Lada Hitam yang Enak

Steak Sapi Lada Hitam.

Anda sedang mencari inspirasi resep steak sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan steak sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan steak sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Steak Sapi Lada Hitam menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Steak Sapi Lada Hitam:

1. Sediakan 500 gram daging sapi, saya pakai tenderloin/has dalam, potong2.
2. Siapkan Bumbu daging:.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Ambil 3 siung bawang putih, haluskan.
5. Ambil 1 sdm lada hitam, haluskan.
6. Sediakan 1 sdm saus tiram.
7. Gunakan Bumbu saus:.
8. Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan.
9. Ambil 1 sdm lada hitam butir, haluskan.
10. Ambil 1/4 buah bawang bombay, iris.
11. Siapkan 1/4 sdt garam.
12. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
13. Sediakan 1 sdm saus tiram.
14. Ambil 1 sdm saus sambal.
15. Sediakan 1 sdm kecap manis.
16. Ambil 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air.
17. Ambil secukupnya Air.
18. Siapkan Pelengkap:.
19. Siapkan aneka sayuran kukus.
20. Ambil 2 sdm wijen, sangrai.

Cara membuat Steak Sapi Lada Hitam:

1. Pukul-pukul pelan daging supaya lebih cepat empuk. Lakukan di kedua sisinya.
2. Campur semua bumbu untuk daging. Lumurkan pada daging. Diamkan sekitar 1 jam supaya bumbu meresap. Kalau saya, pagi saya bumbui, masukin kulkas, siang saya panggang.
3. Panaskan 1 sdm margarin di grill pan, lalu panggang daging, balik daging, masak sampai kedua sisi daging matang. Angkat, sisihkan.
4. Saus: panaskan 1/2 sdm margarin di grill pan bekas memanggang daging, tumis bawang putih dan lada hitam. Masukkan bawang bombay, saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, dan gula pasir. Tambahkan air secukupnya, didihkan. Tuang larutan maizena untuk mengentalkan, aduk. Koreksi rasa.
5. Sajikan steak daging dengan saus, sayuran, dan taburan wijen.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!