Siomay tenggiri. Nah ini dia resep SIOMAY dan BUMBU KACANGNYA, saya mulai dari bumbu kacangnya ya. Setoran selanjutnya untuk mba Rini (teteh tersayang) pemenang Arisan Siomay ini makanan favorite keluarga. Kebetulan punya ikan tenggiri giling dan bahan lain didapur.
Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini.
Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat.
Siomay ini berbahan dasa.selengkapnya Dinar Tri Windani Ikuti.
Lagi mencari inspirasi resep siomay tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay tenggiri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah ini dia resep SIOMAY dan BUMBU KACANGNYA, saya mulai dari bumbu kacangnya ya. Setoran selanjutnya untuk mba Rini (teteh tersayang) pemenang Arisan Siomay ini makanan favorite keluarga. Kebetulan punya ikan tenggiri giling dan bahan lain didapur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Siomay tenggiri menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay tenggiri:
- Gunakan 500 gr ikan tenggiri.
- Gunakan 1 bh dada ayam.
- Ambil 1 saset ladaku.
- Sediakan 1 bonggol kecil bawang pth.
- Sediakan 800 gr tep tapioka.
- Sediakan 5 sdm saos tiram.
- Siapkan 5 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 bh labu siam parut & peras.
- Gunakan 2 btr telor utuh.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya garam & gula.
- Ambil Pelengkap :.
- Gunakan 1 bks kulit pangsit.
- Siapkan 4 bh pare diiris & buang biji.
- Sediakan 10 bh tahu kulit.
Untuk membuat siomay ikan tenggiri perlu fillet ikan tenggiri yang segar. Jangan lupa buang bagian daging yang merah kecokelatan agar siomay putih lembut. Jika suka lebih kenyal bisa ditambahkan. Resep Siomay Ikan Tenggiri adalah resep yang paling banyak diburu saat ingin membuat siomay sendiri dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay tenggiri:
- Blend ikan tenggiri,dada ayam n bwg pth dg sdkt air utk mempermudah penghalusan.
- Tambahkan telor,lada,labu siam,saos tiram,minyak wijen,labu parut,kaldu jamur,garam n gula.
- Aduk sampai rata tambahkan tep tapioka aduk lg.
- Isi adonan dlm pare,tahu,kulit pangsit lalu kukus.
- Isi jg sebagian kulit pangsit dg adonan lalu goreng.
- Masak sampai matang.... sajikan dg saus kacang jika ingin somay.
- Bs jg disajikan dg kuah kaldu jika ingin batagor kuah.
- Nb. Sy buat batagor kuah dg kuah kaldu rebus sdkt tetelan sapi,bwg pth cincang,lada bubuk,kayu manis,kaldu jamur,garam n gula.
Tekstur dan rasa ikan tenggiri mampu membuat jajanan khas Bandung yang satu ini. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. Siomay Booth yang menyediakan Siomay Hangat Siap Makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
