Kari Daging Sapi.
Anda sedang mencari ide resep kari daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari Daging Sapi memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari Daging Sapi:
- Ambil 300 gr daging sapi, potong kecil.
- Gunakan 1-2 buah kentang.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 1 bungkus bumbu kari indofood.
- Ambil 1 bungkus santan kara.
- Sediakan 400 ml air.
- Gunakan gula (optional).
- Ambil bubuk cabe (optional).
- Gunakan lada (optional).
Langkah-langkah membuat Kari Daging Sapi:
- Siapkan bahan-bahan..
- Rebus daging sebentar untuk menghilangkan kotoran lalu tiriskan. Sisihkan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu kari..
- Masukkan daging. Terus aduk sampai bumbu agak meresap..
- Apabila sudah agak meresap masukkan santan. Pastikan daging dan santan tercampur rata. Lalu masukkan air..
- Masak sampai daging empuk dan kuah agak mengental, lalu tambahkan kentang..
- Koreksi rasa (disini saya tambahkan gula, lada dan bubuk cabe). Lalu tambahkan tomat. Pastikan masukkan tomat di akhir agar tidak hancur..
- Kari Daging Sapi siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
