Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan.
Anda sedang mencari inspirasi resep siomay / dimsum salmon tanpa kukusan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay / dimsum salmon tanpa kukusan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay / dimsum salmon tanpa kukusan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siomay / dimsum salmon tanpa kukusan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay / dimsum salmon tanpa kukusan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan menggunakan 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan:
- Ambil 200 g salmon fillet setengah beku tanpa kulit.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 3/4 sdt lada putih.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 1/2 sdt jahe bubuk (opsional).
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdm sirup jagung (bisa diganti gula pasir).
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 putih telur.
- Sediakan 2 lembar nori.
- Ambil 10 buah kulit gyoza.
- Siapkan 1/4 sdt wijen sangrai untuk taburan.
- Siapkan 1 sdt minyak goreng.
- Sediakan 100 ml air.
Langkah-langkah membuat Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan:
- Potong salmon fillet kotak-kotak kecil atau cincang sesuai selera, pindahkan ke wadah.
- Tambahkan bumbu-bumbu: kaldu jamur, lada, bawang putih bubuk, jahe, kecap asin, sirup jagung, minyak wijen ke atas salmon.
- Beri tepung tapioka dan putih telur, aduk hingga merata.
- Suwir nori kecil-kecil, sisakan sedikit untuk topping; selebihnya campurkan ke adonan siomay.
- Ambil kulit gyoza, isi dengan adonan, bentuk ala siomay (adonan diletakkan di tengah kulit gyoza, lalu ratakan sampai hampir ke pinggir-pinggir, lipat pinggir kulit gyoza ke tengah dengan tangan membentuk huruf o).
- Beri topping nori dan wijen sangrai di atas siomay.
- Pada wajan yang akan dipakai mengukus, beri sedikit minyak dan ratakan ke seluruh permukaan.
- Panaskan wajan, lalu tata siomay yang akan dimasak.
- Siram siomay dengan air hingga wajan agak tergenang, lalu tutup wajannya.
- Biarkan sampai siomay mengembang dan tampak matang, kurang lebih 15 menit.. (oiya wajanku kecil, jadi 2x masak karena siomaynya perlu dikasih jarak hehehe).
- Angkat dan sajikan... jika air habis dan siomay menempel di wajan, beri sedikit air saat akan mengangkatnya.
- Selamat menikmati!.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
