Siomay Bandung Ikan Tenggiri.
Sedang mencari ide resep siomay bandung ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay bandung ikan tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay bandung ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siomay bandung ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay bandung ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Siomay Bandung Ikan Tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay Bandung Ikan Tenggiri:
- Sediakan 300 gr daging ikan tenggiri.
- Sediakan 250 gr tepung tapioka.
- Siapkan 10 gr tepung terigu.
- Sediakan 130 gr labu siam, parut.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 5 tube es batu.
- Gunakan 30 ml santan instan.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 1/4 sdt Baking Powder.
- Siapkan Bumbu:.
- Gunakan 4 siung bawang putih, goreng.
- Sediakan 2 siung bawang merah, goreng.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdm kecap ikan.
- Ambil 1 sdm garam, sesuai selera.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt sasa.
Cara membuat Siomay Bandung Ikan Tenggiri:
- Blender daging ikan tenggiri dengan es batu, labu siam parut, telur, kecap ikan dan bumbu2 kecuali garam, hingga halus. (Disini saya membuat 2x resep yaaa).
- Tambahkan santan instan dan garam, aduk hingga rata. Tambahkan tapioka, terigu dan baking powder lalu aduk/blender lagi hingga rata. Terakhir masukkan irisan daun bawang jika suka. Aduk rata dengan spatula agar semua bahan benar2 tercampur rata. Tes rasa bisa dengan menggoreng sedikit adonan atau direbus sedikit hingga mengapung.
- Bentuk dengan menggunakan sendok lalu tempatkan diatas kukusan yg diolesi minyak goreng. Bisa juga diisikan ke dalam tahu, kentang dan sebagainya. Kukus sekitar 15 menit dengan tutup dialasi serbet bersih..
- Sajikan dengan sambal kacang, dan kucuri jeruk limo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay bandung ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
