Bagaimana Membuat Challah Beef Burger, Enak

Resep masakan sehat sehari hari yang mudah, enak, lezat dan bergizi tinggi

Challah Beef Burger.

Challah Beef Burger

Lagi mencari ide resep challah beef burger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal challah beef burger yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari challah beef burger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan challah beef burger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan challah beef burger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Challah Beef Burger memakai 25 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Challah Beef Burger:

  1. Siapkan Bahan Challah:.
  2. Sediakan 240 gr terigu protein sedang.
  3. Gunakan 27,5 gr gula pasir.
  4. Ambil 75 gr telur.
  5. Ambil 4 gr garam.
  6. Gunakan 3 gr ragi.
  7. Sediakan 50 ml air.
  8. Ambil 27,5 ml minyak goreng.
  9. Sediakan Bahan Topping:.
  10. Siapkan Wijen.
  11. Gunakan Telur kocok sisa adonan untuk olesan.
  12. Gunakan Bahan Beef:.
  13. Siapkan 315 gr daging sapi giling.
  14. Gunakan 1,5 sdt bawang putih bubuk.
  15. Gunakan 1 sdt garam.
  16. Ambil 1 sdt (rata) merica bubuk.
  17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  18. Siapkan Bahan Saus:.
  19. Gunakan 3 sdm mayonaise.
  20. Siapkan 1 sdm saus tomat.
  21. Gunakan Pelengkap:.
  22. Gunakan Timun dan tomat.
  23. Siapkan Bahan lain:.
  24. Ambil Margarin untuk memanggang challah.
  25. Sediakan Minyak untuk memanggang beef.

Cara membuat Challah Beef Burger:

  1. Challah: masukkan semua bahan challah kecuali minyak. Uleni hingga 1/2 kalis lalu tuang minyak..
  2. Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk bola lalu istirahatkan adonan 20 menit..
  3. Bagi jadi 24 bagian, masing-masing 18 gr. Ambil 1 adonan, pipihkan lalu gulung sampai berbentuk sosis dan lancip diujung..
  4. Untuk 1 challah: ambil 8 adonan. Letakkan 4 vertikal 4 horizontal. Per 2 adonan anyam selang seling. Ada 4 ujung adonan mengarah ke jam 12, jam 3, jam 9 dan jam 6..
  5. Untuk setiap bagian ambil 2 adonan dan belokkan ke arah jarum jam. 2 adonan melawan arah jarum jam..
  6. Satukan tiap ujung adonan dan lipat kebawah. Profing adonan sampai mengembang hampir 2x lipat..
  7. Oles dgn sisa kocokan telur dan taburi wijen. Panggang di suhu 180C selama 20-25 menit golden brown atau hingga matang sesuai oven masing2..
  8. Setelah matang dan hilang uap panasnya, belah 2 challah..
  9. Panaskan margarin. Panggang sisi dalam (putih) challah hingga kecoklatan. Tidak perlu dibalik..
  10. Beef: campur semua bahan beef lalu bentuk bulat pipih. Panaskan teflon yang sudah dioles minyak. Panggang beef hingga matang..
  11. Saus: campur semua bahan saus. Penyelesaian: Oles bagian dalam challah dgn saus. Beri potongan timun dan tomat..
  12. Beri beef di atasnya. Sajikan Challah Beef Burger..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat challah beef burger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

close