Bagaimana Membuat Siomay Tenggiri Anti Gagal

Resep masakan sehat sehari hari yang mudah, enak, lezat dan bergizi tinggi

Siomay Tenggiri.

Siomay Tenggiri

Sedang mencari inspirasi resep siomay tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay tenggiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Siomay Tenggiri memakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay Tenggiri:

  1. Siapkan 300 gr fillet ikan tenggiri.
  2. Sediakan 100 gr tepung sagu.
  3. Ambil 70 gr tepung terigu.
  4. Ambil 1 butir telur.
  5. Gunakan 70 gr es batu.
  6. Sediakan Bumbu.
  7. Sediakan 8 siung b.putih.
  8. Sediakan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  10. Sediakan 1/2 sdt merica.
  11. Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis.
  12. Siapkan Bumbu kacang.
  13. Ambil 150 gr kacang tanah.
  14. Sediakan 5 siung b.putih.
  15. Sediakan 3 buah cabai keriting.
  16. Sediakan 3 buah kemiri.
  17. Gunakan 3 sdm gula merah.
  18. Siapkan 1 lonjor asam jawa.
  19. Gunakan 6 daun jeruk.
  20. Gunakan 1/2 sdt garan.
  21. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  22. Gunakan 1 cm kencur.
  23. Sediakan 300 ml air.
  24. Siapkan Pelengkap.
  25. Ambil Kentang.
  26. Gunakan Tahu.
  27. Sediakan Kol.
  28. Siapkan Pare.
  29. Sediakan Telur rebus.

Langkah-langkah membuat Siomay Tenggiri:

  1. Haluskan b.putih, sisihkan.
  2. Blender halus ikan, lalu mashkkan tepung,telur,gula, garam merica dan es batu, chopper lagi hingga benar2 menyatu dan emulsi, sisihkan.
  3. Tambahkan daun bawang, lalu aduk rata dengan tangan.
  4. Siapkan kukusan, lalu bentuk bulat2 adonan, bisa ditambahkan dan dimasukkan k3 dalam tahu, dan pare yg sudah dilubagi/ dikeluarkan bijinya. Lalu rebus hingga matang kurang lebih 30mnt.
  5. Untuk bumbu kacangnya, goreng kacang tanah, k3miri,cabai dan b.putih hingga matang. Angkat tiriskan dan blender hingga halus(tambahkan air saat memblender kacang).
  6. Masak lagi bumbu kacang yg sudah diblender, tambahkan gula garam dan asam serta daun jeruk. Masak hingga meng3ntal dan minyak kacang keluar.
  7. Sajikan siomay dengan bumbu kacang, saos dan kecap...serta pelengkap lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

close