Bumbu Somay.
Lagi mencari inspirasi resep bumbu somay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu somay yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu somay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bumbu somay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu somay yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu Somay menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bumbu Somay:
- Ambil Kacang tanah.
- Ambil Cabe.
- Ambil Kecap secukup.y.
- Sediakan Kemiri.
- Gunakan Bawang putih.
- Sediakan sedikit Garam, gula merah, & micin.
- Gunakan Daun jeruk.
- Gunakan Air.
Cara membuat Bumbu Somay:
- Panaskan wajan lalu goreng kacang tanah, klo sdh mateng angkat..
- Lalu goreng cabe, bawang putih, kemiri, sebentar saja yaa..
- Ulek atau bisa jga diblender, kacang beserta cabe, bawang, kemiri, sesudah itu masukan ke dalam wajan yg sdh diberi minyak goreng lalu masak, sesudah itu tambahkan air lalu aduk2 dan masukan daun jeruk aduk sampai mendidih..
- Sesudah mendidih tambah kan kecap, lalu masukan garam, gula merah, micin dan tes rasa jika sdh pas angkat dan sajikan dgn somay yg sdh dibuat td,,, terimakasih 🙏.
- Sajikan somay bersama saus sambal dan kecap manis, selamat mencoba😊.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu somay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
