Kupat Tahu. Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.
Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang.
Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang.
Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep kupat tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kupat tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kupat tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kupat Tahu menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kupat Tahu:
- Ambil 8 buah Ketupat/Lontong Matang.
- Ambil 400 gr Tahu Goreng.
- Sediakan 400 gr Tahu Goreng.
- Sediakan 4 potong Kol (goreng).
- Ambil 8 buah Bakwan Sayuran.
- Siapkan 6 siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar.
- Gunakan 40 gr Kacang Tanah Goreng.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan sesuai selera Cabe Rawit Merah.
- Sediakan 1 butir Kemiri (disangrai).
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Siapkan 1500 ml Air.
- Gunakan 200 gr Gula Merah (sisir halus).
- Ambil 2 cm Lengkuas.
- Ambil 3 lembar Daun Salam.
- Sediakan secukupnya Daun Seledri.
- Siapkan secukupnya Bawang Goreng.
Kupat tahu di Bandung adalah kudapan yang terbuat dari kupat (ketupat, tapi kebanyakan menggunakan lontong, sih ), tahu goreng, tauge rebus/kukus, saus kacang encer (kadang ditambah. Kupat tahu yang satu ini paling banyak direkomendasikan. Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama. Emang apa sih perbedaan dua kuliner yang bahan baku utamanya dari kedelai ini?
Langkah-langkah membuat Kupat Tahu:
- Haluskan semua bumbu lalu tumis..
- Haluskan kacang tanah goreng..
- Didihkan air dalam panci lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis..
- Potong-potong lontong, tahu, dan taburi tauge pada mangkuk saji. Siram kuah, taburi seledri dan bawang goreng..
Kupat Tahu Bandung merupakan makanan khas daerah pasundan (jawa barat) terbuat dari bahan tahu, ketupat dan. Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok. Kupat Tahu Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Tahu Kupat 'Sari' Pak Jo Brewok yang terletak di Jalan RM Said, Solo, Jawa Tengah. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a rice cake packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating in Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kupat tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
