Resep Kupat Tahu yang Lezat Sekali

Resep masakan sehat sehari hari yang mudah, enak, lezat dan bergizi tinggi

Kupat Tahu. Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.

Kupat Tahu Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia.

Lagi mencari inspirasi resep kupat tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kupat tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kupat tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kupat Tahu menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kupat Tahu:

  1. Siapkan Lontong :.
  2. Sediakan 250 gr beras atau kira2 utk diisi ke 1/3 plastik.
  3. Siapkan 1 batang daun pandan.
  4. Siapkan 1/2 sdm garam kasar.
  5. Siapkan 1 lembar plastik 1 kg.
  6. Gunakan Bumbu kacang :.
  7. Ambil 250 gr kacang tanah.
  8. Ambil 50 gr rawit merah.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Gunakan 50 gr ubi merah, kukus.
  11. Ambil 30-50 gr gula merah(sesuaikan aja kemanisannya ya).
  12. Ambil 1 sdt gula pasir.
  13. Sediakan Secukupnya garam.
  14. Gunakan Secukupnya kecap manis.
  15. Ambil 5 lbr daun jeruk.
  16. Ambil 1 buah jeruk kesturi.
  17. Siapkan 1 sdt sambal botol ABC Extra pedas.
  18. Gunakan Pelengkap :.
  19. Siapkan Toge, rendam air panas.
  20. Siapkan Tahu, goreng.
  21. Ambil Kerupuk.
  22. Ambil Bawang goreng.

Kupat tahu di Bandung adalah kudapan yang terbuat dari kupat (ketupat, tapi kebanyakan menggunakan lontong, sih ), tahu goreng, tauge rebus/kukus, saus kacang encer (kadang ditambah. Kupat tahu yang satu ini paling banyak direkomendasikan. Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama. Emang apa sih perbedaan dua kuliner yang bahan baku utamanya dari kedelai ini?

Cara membuat Kupat Tahu:

  1. Bersihkan beras, tp ga dicuci ya. Di tampi aja. Terus plastik di isi dg beras, 1/3 plastik. Pinggiran plastik di rekat kan dg lilin. Tusuk2 plastik dg lidi sebanyak2nya, biar ada lobang2 buat air masuk sewaktu merebus lontong. Panaskan air, masukan plastik td ksh daun pandan biar wangi, tambahkan garam biar lontong gurih. Masak sampai matang, +- 3 jam. *Bnyk air kira2 1/2 lbh dikit dr tinggi panci lah. Klo air hbs tp blm matang, tambah aja air. Setelah matang dinginkan.
  2. Utk bumbu kacang, goreng kacang sampai matang. Bawang putih dan daun jeruk jg di goreng. Blender kacang goreng, bawang putih, ubi kukus, daun jeruk, cabe rawit sampai halus. Stlh itu, salin ke wadah tambahkan gula merah yg sdh disisir, gula pasir, garam, dan air panas mendidih. Aduk rata. Tambahkan perasan jeruk kesturi, sambal ABC dan kecap manis. Tes rasa. *Banyak air sesuai kekentalan masing2. Dikira2 aja ya...
  3. Sajikan.
  4. .

Kupat Tahu Bandung merupakan makanan khas daerah pasundan (jawa barat) terbuat dari bahan tahu, ketupat dan. Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok. Kupat Tahu Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Tahu Kupat 'Sari' Pak Jo Brewok yang terletak di Jalan RM Said, Solo, Jawa Tengah. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a rice cake packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating in Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kupat tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

close