Sup Iga Tulang Sapi.
Lagi mencari ide resep sup iga tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga tulang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga tulang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup iga tulang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Iga Tulang Sapi memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Iga Tulang Sapi:
- Siapkan 500 gr tulang sapi.
- Ambil 2 buah wortel (iris²).
- Siapkan 2 buah kentang (potong dadu).
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 2 cm jahe (geprek).
- Sediakan 1 sdt bubuk pala.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya kaldu (me : kaldu jamur non msg).
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan Pelengkap.
- Ambil Daun bawang & seledri (daunsop).
- Gunakan Bawang goreng.
Cara membuat Sup Iga Tulang Sapi:
- Presto tulang iga dengan air dan jahe sampai bener² empuk. Lalu matikan kompor tunggu dingin masak lagi..
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai tercium harum. Jika sudah masukan k rebusan tulang iga tadi. Lalu masukan wortel dan kentang..
- Masukan garam,gula,bubuk pala,lada rasai lalu masukan lg bawang putih goreng dan daun bawang..
- Jika rasa sudah pas matikan kompor dan siap dimakan dg nasi hangat 😘.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Iga Tulang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
