Kupat tahu/rujak lontong. Resep Rahasia Makanan Tepo Khas Magetan. Lihat juga resep Kupat Tahu Magelangan enak lainnya. Video ini berisi tutorial membuat lontong / kupat tahu Temanggung ala saya, mudah dan enak insyaAllah.
Tempat ini sudah diwarisi dua generasi dan tempat ini dikenal dengan nama kupat tahu dan lontong kari.
Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan Selain menggunakan ketupat, lontong juga dapat digunakan sebagai pengganti irisan ketupat.
Jangan Lewatkan : Resep Rujak Cingur Special Asli Surabaya Jawa Timur Yang Enak dan Komplit.
Sedang mencari ide resep kupat tahu/rujak lontong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu/rujak lontong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Rahasia Makanan Tepo Khas Magetan. Lihat juga resep Kupat Tahu Magelangan enak lainnya. Video ini berisi tutorial membuat lontong / kupat tahu Temanggung ala saya, mudah dan enak insyaAllah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu/rujak lontong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kupat tahu/rujak lontong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kupat tahu/rujak lontong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kupat tahu/rujak lontong memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kupat tahu/rujak lontong:
- Gunakan secukupnya Tahu.
- Sediakan secukupnya Toge.
- Sediakan 100 gr Kacang tanah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan Petis udang.
- Gunakan secukupnya Ketupat/lontong.
- Siapkan Kulit sapi.
- Siapkan Kecap.
- Sediakan Garam.
Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Lontong kupang teridiri dari lontong dan kuah yang bercampur dengan kupang sejenis tiram atau kerang kecil. Nah, bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kupat tahu/rujak lontong:
- Goreng kacang tanah bersamaan dengan bawang putih yang sudah diiris tipis2, jangan terlalu coklat, sekedar tercium aroma wangi kacang saja..
- Rebus bahan pendamping seperti toge dan kulit sapinya. Untuk tahu digoreng setengah matang. Setelah matang lalu potong2, sisihkan..
- Giling kacang tanah yang sudah digoreng tadi tanpa air, atau bisa juga diuleg. Kenapa tanpa air, agar kacang dapat disimpan, dan tidak harus digunakan semua..
- Pada saat akan menyajikan, baru ambil kacang giling tadi, sekitar 1,5 sdm, petis udang 1sdt, dan kecap 2sdm, garam Sejumput. Campur dengan sendok di penyet2, atau bisa juga dengan uleg, kalau mau pedas tinggal tambah rawit. Setelah tercampur rata tambah air sedikit, dan masukkan bahan isinya.. Jadi deehh...
- Kelebihan cara memasak dg step ini, kacang bisa digunakan lagi kemudian, dg kondisi tdk mudah basi karena tdk tercampur air, selain itu kacang nya juga bisa dijadikan bumbu masakan lain tinggal tambah bumbu tambahan. Jd praktis lumayan untuk masak yg keburu buru.
Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Masakan Lontong Kupang yang Sangat Lezat. Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang, Surabaya dll. Kali ini saya memilih sajian Kupat Tahu Bandung. Nah bagi anda penggemar hidangan dari Lontong atau Ketupat, silahkan mencicipi sajian khas dari Kota Kembang ini. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kupat tahu/rujak lontong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
