Kupat Tahu ala mamaku. Sebagai orang Jawa Barat (Sunda) mencicipi kupat tahu ini berasa aneh.karrna berbeda sekali dari segi bumbu nya, mungkin begitu pula bagi orang Wonogiri. Tumis timun pakai telur, masakan mamaku. cara memasak kupat tahu magelang Lihat juga resep Kupat Tahu Magelang Perdana enak lainnya.
Sebagai salah satu kota kuliner, Bandung tentu Meski menawarkan sajian kupat tahu di warung yang sangat sederhana, namun penggemarnya membuludak hingga harus sabar mengantre untuk mencicipi.
Kupat tahu berisi ketupat atau lontong, tahu, plus disiram bumbu kacang.
Resep Kupat Tahu Singaparna Wanna be.
Anda sedang mencari inspirasi resep kupat tahu ala mamaku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu ala mamaku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebagai orang Jawa Barat (Sunda) mencicipi kupat tahu ini berasa aneh.karrna berbeda sekali dari segi bumbu nya, mungkin begitu pula bagi orang Wonogiri. Tumis timun pakai telur, masakan mamaku. cara memasak kupat tahu magelang Lihat juga resep Kupat Tahu Magelang Perdana enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu ala mamaku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kupat tahu ala mamaku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kupat tahu ala mamaku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kupat Tahu ala mamaku memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kupat Tahu ala mamaku:
- Gunakan 1/4 bagian kol, iris halus.
- Siapkan 2 genggam tauge.
- Siapkan 10 buah tahu coklat /putih.
- Gunakan 1 batang seledri iris.
- Siapkan 1 bungkus mie telor.
- Siapkan Secukupnya lontong /ketupat.
- Sediakan 7 sdm kecap manis(sesuaikan manisnya).
- Gunakan 400 ml air.
- Ambil 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 2 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 buah cabe rawit (sesuaikan pedasnya).
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
Lagi kangen sama makanan satu ini.waktu kuliah di Bandung, kupat tahu ini adalah salah satu menu sarapan favorit. Selama di Jakarta belum nemu yang jual menu ini. Daripada penasaran mending cobain bikin sendiri. Resep di dapat dari google plus.
Cara membuat Kupat Tahu ala mamaku:
- Tumis bumbu halus hingga harum,lalu tambahkan air,air asam jawa dan kecap manis. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Seduh dengan air panas kol, mi telur dan tauge, lalu goreng tahu dan potong potong..
- Penyajian tata lontong,mie tauge kol dan tahu siram dengam kuahnya dan taburi bawang goreng dan daun seledri. Bs ditaburi kacang tanah goreng, kebetulan lg ga ada..
Aku tidak bisa melihat wajah mama yang sedang marah karena suasana kamar telah gelap. Meskipun aku tahu bahwa yang mendengarkan ceritaku ini adalah mamaku sendiri. Setelah ceritaku berakhir, mama hanya diam saja. JAKARTA - Kupat tahu atau ketupat tahu memang merupakan salah satu masakan khas Nusantara yang mempunyai beragam jenis dan berbeda-beda di setiap daerah. Seperti kupat tahu khas Majalengka, dimana penyajiannya terdapat tambahan acar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kupat Tahu ala mamaku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
