Kupat Tahu Bandung. Kupat Tahu Bandung merupakan makanan khas daerah pasundan (jawa barat) terbuat dari bahan tahu, ketupat dan. Kupat tahu yang yang disiram dengan kuah kacang dan tambahan. Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini.
Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus bumbu.
Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang.
Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat.
Sedang mencari inspirasi resep kupat tahu bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kupat tahu bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kupat Tahu Bandung merupakan makanan khas daerah pasundan (jawa barat) terbuat dari bahan tahu, ketupat dan. Kupat tahu yang yang disiram dengan kuah kacang dan tambahan. Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kupat tahu bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kupat Tahu Bandung memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kupat Tahu Bandung:
- Sediakan 100 g kacang tanah, di goreng.
- Ambil 10 bh cabe merah keriting.
- Ambil 5 bh cabe rawit orange.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 sdm gula merah (iris tipis).
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 bh asem jawa (campur air), saring.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap.
- Gunakan 100 g toge, rebus buang air.
- Siapkan 3 bh tahu, goreng.
- Gunakan Kupat.
COM - Salah satu kuliner Bandung yang patut dicoba saat berada di Bandung Barat adalah kupat tahu. Kupat tahu ini sudah sangat terkenal dan menjadi favorit dengan cita rasanya yang khas dengan menggunakan tahu Bandung dan bumbunya yang sangat kaya. Selain kupat tahu, di tempat ini juga. Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta.
Langkah-langkah membuat Kupat Tahu Bandung:
- Kacang, diblender halus, bumbu dihaluskan: bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit orange.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam dan daun jeruk serta air asam..
- Masukan kacang halus, tambahkan air secukupnya..
- Masukan gula merah, kecap, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga mengental dan keluar minyaknya..
- Susun kupat yang sudah dipotong, tahu dipotong2, toge, kemudian tuang saus kacang diatasnya, ditambah sedikit kecap, bawang goreng dan kerupuk.
Lihat juga resep KUPAT TAHU PETIS khas BANDUNG enak lainnya. Kupat tahu khas Bandung, sebenarnya saya lebih suka ketupat yang berkuah, kalau berbumbu kacang tanah ini kesukaan suami. PAWONIKE - this is my kitchen rules.: Kupat Tahu Bandung. Karena kupat tahu khas Bandung memiliki kuah kacang yang rasanya gurih banget, lho. Sebagai salah satu kota kuliner, Bandung tentu memiliki banyak sekali warung makan kupat tahu yang bisa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kupat tahu bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
