Kupat tahu bumbu kacang. Menu sarapan andalan keluarga adalah kupat tahu, saking keseringan beli akhirnya kepikiran buat bikin sendiri. Ternyata gak susah kok, bahannya juga mudah dan. Kupat tahu ala jajanan gerobak Music Nicolas Heidas hooksound.com.
Edisi kemarin ada acara mamahku bikin sate.
Kupat tahu petis bandung mantap bngt sarapan yg bikin perut kenyang dn juga nikmat bngt untuk di mkan, dengan di baluri bumbu kacang yg kental dn rasa yg.
Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.
Sedang mencari ide resep kupat tahu bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kupat tahu bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Menu sarapan andalan keluarga adalah kupat tahu, saking keseringan beli akhirnya kepikiran buat bikin sendiri. Ternyata gak susah kok, bahannya juga mudah dan. Kupat tahu ala jajanan gerobak Music Nicolas Heidas hooksound.com.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kupat tahu bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kupat tahu bumbu kacang memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kupat tahu bumbu kacang:
- Gunakan 2 buah kupat siap saji.
- Gunakan 4 buah tahu (saya pake tahu kuning).
- Ambil 5 lembar kol.
- Sediakan 2 genggam tauge.
- Sediakan 2 sdm bawang goreng.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Ambil 8 buah cabe rawit.
- Siapkan 200 gram kacang goreng.
- Sediakan 2 siung bawang putih goreng.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
Bumbu kacang: Bawang putih, cabe, dan garam. Tambahkan kacang goreng, mendengus kembali hingga halus. Sama-sama berselimut bumbu kacang, namun bumbu kacang versi kupat tahu Bandung otentik mengandung kencur dan juga santan, sehingga bumbu kacang lebih beraroma dan lebih encer ketimbang bumbu kacang yang ada pada ketoprak. Kupat tahu padalarang tidak memakai toge rebus dan juga bumbu kacang.
Cara menyiapkan Kupat tahu bumbu kacang:
- Potong kol tipis2, rebus touge, iris seledri kecil2, goreng tahu setengah matang, potong kupat dadu2 kecil..
- Ulek cabe rawit, bawang putih goreng (bawang putih digoreng utuh), kacang tanah, beri sedikit garam dan gula merah. Ulek sampai lembut. Tambahkan sedikit air matang dan kecap manis. Koreksi rasa..
- Tata kupat di piring, kemudian diatasnya taruh touge, irisan daun kol, tahu goreng (yg sudah dipotong dadu), dan daun seledri. Kemudiam tuangkan sambal di atasnya..
- Taburi bawang goreng. Kupat tahu siap disajikan dengan krupuk lebih enaak 😉.
Untuk kupat tahunya terdiri dari potongan ketupat, soun rebus, dan juga tahu goreng yang disiram dengan kuah yang terbuat dari santan dan juga rempah-rempah. Lihat juga resep Kupat Tahu Magelangan enak lainnya. Kupat tahu yang satu ini paling banyak direkomendasikan. Rasanya disebut sangat nikmat dan enak. Sausnya bukan lah saus kacang melainkan diberi kuah, sayur serta soun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kupat tahu bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
